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お料理で気分転換〜オムレツ

【美味しすぎて止まらない】 旅行のたびにお土産を買ってきてくれる、実家の母。 甘くコーティングされたアーモンドがあまりに美味しくて、 個包装をいくつも食べちゃう…… 「あぁ美味しい」 って声に出して、幸せを満喫♪ 美味しいは幸せですね♪ ▼パッケージもかわいい

今日は、冷やし中華にしました。

2か月前

美味しいのがいちばん〜お土産に求めること

【本物が大好き】 猛烈に海鮮丼が食べたくなったお昼、 店内が見えなくて気になっていた魚屋さんに 恐る恐る入ってみました。 すごい!本物! イカ刺しをお願いしたら、 ゲソを茹でて酢味噌をつけてくださって。 その夜お願いした手巻き寿司のネタも最高でした♪ (写真はイメージ)

【心が豊かになる時間】 ひとりごはんのお楽しみはATEYAさんのお惣菜。 ▼多様な食材を季節に合わせた9品 特製ポテトサラダ・ラタトゥイユ・チーズタルト ローストビーフ・サーモン・キンピラ チキン&マスカット・う巻き・トマトサラダ 『美味しいは幸せ』すぎます♪

【宝塚歌劇お土産】 宝塚大劇場レヴューショップで手焼されている人形焼を娘が買ってきてくれました。 箱のデザインの愛らしさときたら♪ 一口サイズがぴったりの美味しさ♪ 長蛇の列の理由はこれだったのねー!と納得。 ガチャンガチャンという大きな音が、次からは違って聴こえそうです。

好きなもの を 食べていく

【美味しいは幸せ】 白パンと生ブルーベリーが届いたところに、息子が帰省。 久しぶりにカスタードクリームを作り、ベリーがかわいくて美味しくて大満足♪ タイミング合わなくて一緒には食べられなかったけれど、それもまたよし。 あ!バニラエッセンスを入れ忘れたことに、いま気がつきました。

【愛が詰まっているから美味しい】 ひとりごはんの夜のお楽しみ、ATEYAさんで桃のジュレをリピート購入。 桃への愛、お客様への愛が詰まっているから、こんなに美味しいのだと思うんです。 「あー幸せ♪」って声に出しながらいただきました。 また買いに行こうっと♪ (写真はイメージ)

「今夜なにを食べたい?」〜娘からの回答に『当たり前』の違いを知る

なんでもないことを、つらつらと。「ゆる夫婦断食しています。①」

ズッキーニのステーキ

【美味しいは幸せ】 駅からいつものお店に電話をかけて、 ラストオーダー10分前を切って入店。 迷うことなく いつものメニューをお願いして 娘とふたりで小一時間。 美味しくて、嬉しくて、笑顔がこぼれて、 今日も幸せな1日でした♪ 美しく盛られた鶏のお刺身、大好きです▼

なんでもないことを、つらつらと。「ゆる夫婦断食しています。②」

おばあちゃんちの食卓〜西村邸・毎日の茶飯膳@奈良

母が借りている畑で、いちご泥棒が出たそうです。 数日にわたって複数件。 どんな事情があって「盗む」ことになったのか…… そうせざるを得なかった人の気持ちを考えると、胸が痛いです。 写真は被害に遭う前に、母が届けてくれたもの。 『美味しいは幸せ』をいつもありがとう♪

生き返る美味しさ〜今年初のスイカ

【夏野菜の楽しみ】 実家の母が採れたての夏野菜を届けてくれました。 トウモロコシは薄皮をつけたまま塩水で蒸し煮に。 キュウリ、ナスは薄く切って塩と塩麹で浅漬けに。 万願寺とうがらしは塩水で炒めて出汁醤油と胡麻油をかける。 トマトは切るだけでご馳走に。 「美味しいは幸せ」に感謝♪

安定の美味しさ〜備長炭で焼き鳥@神戸・灘

五感すべてが喜ぶ幸せ〜大和茶カフェ 茶樂茶@奈良

あ~~旨い あげません、ひとくちも。 ※栗もなかアイス。

不揃いのいちごが愛らしい♪ つぶれないように、そーっと持ち帰るひとときもまた、幸せです。 「ひとりで贅沢かなと思っていたけれど、いちごの季節は好きなだけ食べることを自分に許した」 と友人が話してくれて以来、私も嬉々として買っています。 いちごの季節は短いですから、ね。

誕生日プレートを Happy Birthday「Mom」ではなく「Chinatsu」に。 私が名前で呼ばれるのが好きなことを 娘が配慮してくれたことが嬉しくて♪ 幸せなひとときを一緒に過ごしてくれてありがとう。 とても美しく美味しいお料理の数々でした。

カリカリ豚肉のおろしポン酢〜「おかわり」が示す美味しさの指標

炊き込みごはんを簡単に〜乾物レシピ

【ハンバーガー】を食らいたい!のお話【その1】

3か月前

『ミニハンバーガーはいかがでしょう?』 ハンバーガーのお話【その2】

3か月前

素材を生かした美味しさ〜ビストロ ボアフロッテ@神戸

神楽坂 ル コキヤージュ〜美味しいは幸せ 

幸せなひととき〜愛らしくて美味しいビスケット&紅茶

お金の上手な遣い方〜価値を置くものに気持ちよく支払う

【Magical Me 通信】 振り返りnote_2024年6月

薩摩蒸気屋「かすたどん」を凍らせてみた〜美味しいは幸せ

美味しいは幸せ〜むき甘栗

たけのこの炊き込みごはん〜美味しいは幸せ

さつまいものガレット風〜私は私の楽しみ方

美味しいは幸せ〜白パン+カスタードクリーム

久しぶりにドーナツ作り☆

4か月前

春はお別れの季節

5か月前

こだわりのカフェで幸せ満喫〜古民家をリノベーション『C.cafe』&『ハライソ』@大阪・天六・中崎町

筍を豪快に食す〜春は苦味を楽しむもの

キッシュの可能性は無限大〜美味しいは幸せ

本物であること〜チョコレート【MAROU】

そら豆はお好き?〜春野菜を楽しむ

りんごが輝く魔法のレシピ〜りんごの塩煮

りんごを長く楽しむレシピ〜りんごの塩煮

【 美味しいは幸せ♪ 】 楽しみはそのあとで。

漫画みたいな毎日。「なんでもないことを、つらつらと。〈木曜日のトマトソース。〉」

北海道の春は一気にやって来て駆け抜けて行く。昨日は子どもたちと近所で蓬摘み。リクエストは蒸しパンとプリン。蓬を摘んだ時の香りが鼻先に触れ「いい香り、お腹空いたね!」と子どもたち。花より団子遺伝子。沢山摘んだと思っても茹でると嵩が減りプリンにするには足りない。また摘みに行こう。