【本日9/21はガトーショコラの日🍫】今から焼きます。どのクーベルチュールを使おうかな。 ホールカカオ100%エヴォカオ、125%グアナラ、100%ベルギー。 でも絶対に息子は食べないだろうなぁ…😅固めビターになること必至だし。 ガーナで作るガトーショコラか？思案中🤔

熱波到来マレーシア暑い。 まるごと買ったパイナップルがキッチンで熟れて、いい香り二日目。カットした。 黒い場所を削ぎ落としていっぱい食べて。削ぎ落とした切れ端を少々加糖して煮出して、それを無糖炭酸とたっぷりの氷で割って甘熟パイナップルソーダ。爽やか過ぎた。また買いに行こう。

今日は多忙を極めていまして、つぶやきで失礼します。文字だけだと寂しいので、画像も一つ載せておきますね...♪*ﾟ 数日前からオリーブオイルにセージの香りをつけてまして、明日あたりブランチで食せそうです〜 (ФωФ)ｷﾗｯ✨

「パブロバと苺ムース」🍓 久々のパブロバ！ やっぱりパブロバは、甘酸っぱい苺が最高に合う❤️ サクサク、フワフワでたまらなく美味しいぃ😋 #パブロバ #苺 #お菓子作り #美味しい #スイーツ #ホームメイド #日記 #note

【焼き菓子】 紅茶パウンド3兄弟。久しぶりにお菓子を焼きました。 私の思うお菓子作りは、 材料をはかる、まぜる、焼く、完成！ って感じです。 飾りつけもせず、ザ・シンプル。 焼き上がったときの、オーブンから漂う甘い匂いが好き。 夜のお菓子作りでした。

アメリカで定番の『オートミール レーズン クッキー』 平飼い卵を使って作っています。 クッキーはたくさん作っておいて、冷凍保存して好きな時に食べます♪ プラごみを減らしたいのと、体にやさしいものを取り入れたいので。 ベイキング好きの夫さん作です。

お買い得￥200のイチゴ🍓購入！ またまたフライパンで ケ－キ作り挑戦しました～ ギリシャヨ－グルト入れて 蒸し焼きみたいにしたので とてもクリエイティブな 新種なお菓子ができました😉 生クリームやカスタ－ドクリ－ム なんかと合わせたら美味そう💖