ボジョレー・ヌーボー2022を開けてみました…古木のヴィラージュなので、少しは熟成に適しているはず……一口目は、想像以上の酸っぱさでした………時間が経てばまろやかになって、奇跡が起こることを信じています。実際、3時間立ってようやく赤果実の香りがでてきました！（開栓直後は…🫢）
つぶやきという機能があるのですね〜Xみたい。今日はおうち中掃除して散歩したら、サウナ✨今のうちに白菜切って塩漬け。夜にキムチのヤンニョム作る。あ、今日ってボジョレ解禁日だった。何か買ってみよう。
きょうはボージョレヌーヴォー解禁日🍷 昨日仕込んでおいた鶏肉の赤ワイン煮込みとともに2022年の新酒をいただきました😋
