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南オーストラリア産ワインとペアリング料理のご紹介&フリーテイスティング訪問記

まるお食文化エッセイ『私の中の三大ワイン』

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火曜日しばらく雑記帳・2023 CW50

夫婦で歩くプロヴァンス歴史散歩#27/ヴァケイラス#03

9か月前

夫婦で歩くプロヴァンス歴史散歩#26/ヴァケイラス#02

9か月前

カンノナウ

【ワインの記録】Aurel, 2014, AOC Pézenas Languedoc, Domaine les Aurelles

ワインコラム22:ビギナーはワインの名前を覚える必要は無い

【ワインの記録】Solen, 2015, AOC Pézenas Languedoc, Domaine les Aurelles

野毛にて赤ワイ

恵比寿にて赤ワインフルボディ

鮭の蒸し焼き 地中海沿いフランス ラングドックの赤ワイン

フランス3大ロゼのトップドメーヌがギガルに買収

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ワインの感想 トーレス プルガトーリ 2017

クリストフ・バロンの話 Christophe Baron- Horse Power/Cayuse vineyard

ワインの感想 プリウレ・サン・ジャン・ド・ベビアン ル プリウレ ド サンジャン ド ベビアン 2004

ワインの感想 ヤンガラ・エステート・ヴィンヤード ヤンガラ ノワール 2019

ワインの感想 ドメーヌ・ド・ロスタル (ドメーヌ・ロスタル・カーズ) グラン ヴァン 2017

スペインワイン:AURKITU 2019 GARNACHA🍷

ワインの感想 シャトー・ド・ペノティエ カバルデス 2015

ワインの感想 ジェラール・ベルトラン ドメーヌ ド ヴィルマジュー コルビエール ブートナック 2019

白ワインのお話 ガルナッチャ ブランカ (Grifoll Declara Gran Predicat Blanc)

3年前

南ローヌにジゴンダス・ブラン(白ワイン)が加わる

2年前

マレバセ2019 ジュリーブロスラン

ラングドック・ルシヨンへ妄想ワイン旅行

【ワイン】リブアイにグルナッシュは合うか?

3年前

久しぶりにワイン

悠久のローヌ河を見つめて21/おまけ・どうやって支配者は税金を取ろうとしたのか

悠久のローヌ河を見つめて11/パリの貴族たちは海路で運ばれたワインを飲んでいた

悠久のローヌ河を見つめて19/フィロキセラ

悠久のローヌ河を見つめて14/マリエとクロジェ02

悠久のローヌ河を見つめて13/マリエとクロジェ01

悠久のローヌ河を見つめて02/ジュネーブ・リヨン線

悠久のローヌ河を見つめて15/唐突に始まった十字軍熱

悠久のローヌ河を見つめて09/アラゴン王国

悠久のローヌ河を見つめて16/フランスが運河の国だということ

悠久のローヌ河を見つめて12/ローマ道と修道院

悠久のローヌ河を見つめて06/葡萄とともに西進したアロブロゲス族

悠久のローヌ河を見つめて10/グルナッシュは何処から来たか

悠久のローヌ河を見つめて07/アルル01

悠久のローヌ河を見つめて05/プリニウスの博物誌

悠久のローヌ河を見つめて01/国境の街ジュネーブ

悠久のローヌ河を見つめて08/アルル02

悠久のローヌ河を見つめて20/おわり/生涯逢えないままで終わるかもしれない恋人を夢想しながら

毎日ブラインドテイスティング372日目

毎日ブラインドテイスティング371日目、タヴェル・ロゼ、久しぶりの正解です。

毎日ブラインドテイスティング364日目

毎日ブラインドテイスティング346日目

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毎日ブラインドテイスティング341日目

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