疲労回復と言えば豚肉が有名ですが、実は鶏肉も疲労回復を助けてくれます。 鶏むね肉に多く含まれる「イミダペプチド」には疲労回復効果があると実証されています。 渡り鳥が休まずに飛び続けられる理由を研究したところ、羽の付け根である胸肉部分からこの成分が発見されたそうです🐓