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金沢グルメ

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#金沢

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POP BY COFFEEに行ってみた

POP BY COFFEEに行ってみた

オープンからたった２ヶ月で
地元の人から愛されている珈琲店。

金沢市の繁華街の片町から、ゆっくりと歩いて行くと、おしゃれな店構えガラス張りのお店がふわっと現れます。

「いらっしゃいませ、お好きな席へどうぞ」

好きな席に座ってからオーダーする形式

メニューが豊富。
どれも美味しそうで目移りしてしまいます。

8時30分から10時30分までは
モーニングがあります。

長町武家屋敷跡から近いの

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金沢ドイツ料理 gemutlich（ゲミュートリッヒ）に行ってみた！

金沢ドイツ料理 gemutlich（ゲミュートリッヒ）に行ってみた！

オープンしたての金沢ドイツ料理
gemutlich（ゲミュートリッヒ）
に行ってきました。

✓居心地が良いお店店名gemutlichの意味は｢居心地の良い｣
という意味のドイツ語。

その名前のとおりの｢居心地の良い｣お店でした。
それは店主の方がお客様の幸せのために
ひとつひとつこだわっていることです。

✓素材にこだわったパン
✓健康を考えた素材選び
✓丁寧な一杯

✓素材にこだわったパン

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8番ラーメンのトマトラーメンは美味しいか？

8番ラーメンのトマトラーメンは美味しいか？

最初は疑いました。8番といえば野菜らーめん。

いつもの野菜ラーメン以外を食べて
「あ～、いつものにしとけばよかった」
と後悔したくない。

新しいメニューを注文することに
とても抵抗がありました。
恐る恐る注文してみる。

Twitterのフォロワーさん達も
美味しいと言っているし、信じよう。

ラーメンが運ばれてくると、
まるでトマトパスタを注文したかのような香り。

その香りだけでとても食欲

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東山で金沢らしさ満点のフルーツパフェを

東山で金沢らしさ満点のフルーツパフェを

✓むらはたってどんなお店？金沢の老舗フルーツ店。
むらはたは品質が良い、フルーツで有名。
金沢市民からの信頼が厚いお店です。

むらはたは２店舗あります。

✓近江町市場に近い武蔵ヶ辻本店
✓金沢パフェひがし茶屋街店

✓今回私がおすすめするのは東山店

理由は二つ
①買いやすい価格帯
②雰囲気の良さ日本らしい

①買いやすい価格帯近江町市場近くの
むらはた本店では季節のパフェは2,000円から

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金沢オススメお土産 【中田屋のやそとせ】

金沢オススメお土産 【中田屋のやそとせ】

美味しいきんつばで有名な
【中田屋】のどら焼き【やそとせ】

✅焼印の【憲】の意味【憲】の焼印は
創始者【中田憲龍】さんへの感謝から
創業80周年記念どら焼き
八十歳【やそとせ】

✅味の感想加賀棒茶が練り込まれた香ばしい生地に
上品な甘さのあんこが美味しい😋
私のお気に入りの1品

 ✅ツィッター記事  https://t.co/EezFZGdQ9N

✅購入店金沢駅や観光地近くの
中田屋のお

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金沢【パリミラ】のフレンチイタリアンいいとこどりランチ

金沢【パリミラ】のフレンチイタリアンいいとこどりランチ

シェフがパリとミラノで修業したから
店名【パリミラ】

外観も店名とおしゃれ

じつはずっと行ってみたいと思っていました。
店名と外観に圧倒された私。

敷居が高そうで入れずにいました。

今回、自分の誕生日祝いを兼ねて
思い切って当日電話

「今日、1人なんですけど空いてますか？」

「はい、空いてますどうぞ」
と優しい女性の声

ホッとしました。

お店に到着

柔らかな印象の女性の方が案内し

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人気韓国料理店、ふくふくパンチャンの家、テイクアウトしてみた

人気韓国料理店、ふくふくパンチャンの家、テイクアウトしてみた

暑くなってきたら
韓国料理が食べたくなりますよね？

金沢の人気韓国料理店
【ふくふくパンチャンの家】の
お弁当をテイクアウトしてみました！

✅テイクアウトはイートインの2割引
✅ボリュームたっぷりチャプチェ弁当
✅うまみたっぷりチヂミ

✅ふくふくパンチャンは
テイクアウト商品はイートインの２割引

✅プルコギチャプチェ弁当　650円

牛肉がやわらかくて美味！

チャプチェつるつる
ごはんが

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チョコレート専門店のパイオニア、サン二コラでテイクアウトもカフェも満足

チョコレート専門店のパイオニア、サン二コラでテイクアウトもカフェも満足

観光して歩き疲れたら
甘いもの食べたいですよね？

金沢武家屋敷跡散策して寄ってほしい！
サン二コラ金沢香林坊店

チョコレート専門店のパイオニアです。

もちろん、バレンタインデーの時期にも
大人気のお店です

口あたりのよい滑らかな
チョコレートにこだわっています

✔Twitterで話題のカヌレ
✔こだわりドリンク
✔濃厚チョコソフト

✔Twitterで話題のカヌレ

金沢でグルメ大好きな

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新鮮！品数多い！お値打ち！金沢武家屋敷跡近く「魚半」の日替わり定食

新鮮！品数多い！お値打ち！金沢武家屋敷跡近く「魚半」の日替わり定食

金沢に来たら、やっぱり
和食を食べたいですよね？

金沢武家屋敷跡観光なら、寄って損なし！
魚半(ぎょはん)さんをご紹介します。

ポイント
✔鮮度抜群のお刺身
✔満足感高い品数
✔お値段1000円以下、990円！

✔鮮度抜群のお刺身

この日はふくらぎ(ブリのこども)、イカ、サーモン
みてください！ふくらぎがツヤツヤ

まったく臭みなし
その場で、ふくさぎの皮をはいで、
刺身にしていました

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信頼できる美味しさ 八百屋Horita205のフルーツパフェ

信頼できる美味しさ 八百屋Horita205のフルーツパフェ

八百屋のHORITAが経営するカフェ「Horita205」
「205」は競りのときに使う登録番号
食材選びに自信をもっているから、店名につけられています

その自信のとおり
私のまわりでは「パフェはHoritaが美味しい」
とよく聞きます。

Horitaのパフェには物語があります
起承転結
しかも丁寧な起承転結

一般的なパフェは
フルーツが上のほうにあって
途中に生クリーム・スポンジ
さいごは

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梅が見ごろ　兼六園

梅が見ごろ　兼六園

2021年3月18日木曜日 快晴　最高気温12℃ 最低気温2℃　日が当たる場所は暖かいが、まだまだ風が冷たい金沢 

兼六園は日本三大名園のひとつです。兼六園という名は、中国宋の時代の詩人・李格非の書いた「洛陽名園記」の文中から採って「宏大・幽邃、人力・蒼古、水泉・眺望」の六勝を兼備することからその名がつきました。

兼六園は江戸時代の代表的な回遊式大名庭園の特徴が、現在も残っています。兼六園の敷

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金沢のひなまつり文化 金花糖

金沢のひなまつり文化 金花糖

これすべて砂糖で出来ているんです！

1.金花糖とは
熟練菓子木型職人により彫り込まれた木型の合わせ型に、煮溶かした砂糖を流し込み、徐々に冷やしながら中を空洞に仕上げるのが伝統の技術とされています。木型を開くと中から鯛や果物、野菜など山海の幸をかたどった様々な金花糖があらわれ、これに一つ一つ丹念に色を塗り上げます。

金花糖作り方
https://www.youtube.com/watch?v=d

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マガジーノ38 金沢市配達無料のおしゃれオードブル

マガジーノ38 金沢市配達無料のおしゃれオードブル

今回注文したのは1,600円+容器代100円のオードブル。おうち女子会で利用しました。コロナ禍なのでとりわけは避けたかったので、容器代を支払い、オードブルを分けてもらいました。金沢市内配達無料、子育てしている方や本格おうちイタリアンを楽しみたい方など多様なニーズに対応しています

見た目がおしゃれでテンション上がります！たくさんの種類を少しずつ楽しめておなかいっぱいになります

生ハムとポテトサラ

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金沢おすすめ 町屋和食 五彩

金沢おすすめ 町屋和食 五彩

金沢でオススメ、繁華街から近いけど静かな場所、横安江町商店街近くにある「町屋和食 五彩(ごさい)」

リーズナブルで質の高い金沢の食材を楽しめます

今回は料理のみで￥5,000円(税込)のコースをオーダーしました

■お造り：左からまぐろ赤身、ヒラメ(？すいません忘れました)、のどぐろ、いか、甘えび

左から栗甘露煮、もずく酢、鯖寿司、白和え

まつたけの鍋

揚げ玉真丈

鮭といくらの土鍋ごは

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