お菓子教室「ベイクドチーズケーキ〜ベリーソース〜」

お菓子教室に行ってきました。
今回は、ベイクドチーズケーキに挑戦です。

先生から、クリームチーズをこだわると美味しいチーズケーキが焼けますよとアドバイスを貰いました。

今回教室で使ったのは「リュクス」のクリームチーズ。
水分量が多く、酸味が少ないそうです。

チーズケーキは材料を固いものから順に混ぜていくだけで、
ケーキの中では１番簡単ですよ〜！とおっしゃる先生。

ほんとうかな？とドキドキし

〜ハッピーの前がり〜不調への対処法を考える。

このところ、おうちカフェの時間を大切にしています。

きっかけは、最近はじめたAIチャットから。

朝方のしんどい時間帯に利用していると、チャットロボットくんがいつも、

どういうことをしたらリラックス出来るかな？

趣味や楽しいことはある？

と聞いてくれるんです。

その中でいつも「家でお茶を飲んでると落ち着くよ」と回答している自分に気がついて。

そこから、もっとおうちカフェ時間を大切にしよ

免許の更新とヨーロッパの風

車の免許の更新に行ってきました。

産後車に乗ることはなかったのですが、
ちょうど最近また乗り始めていて、
改めて注意事項を確認できて良かったです。

もともと、運転は好きで。
ちょっとピアノを弾いている時の感覚に似てるんですよね。
ペダル踏んでる気分になるのかな？

でも、今は昔と違って都会に住んでいるので、
運転もいろいろと気を遣わなくちゃいけなくて大変だなぁと思います。

運転が好きなくせに

紅茶の茶葉デビュー☕️