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週末の昼下がり

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週末の昼下がり、ちょっとだけ自分に余裕があるときに作る料理です。
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#日記

イタリアとホットケーキ。

イタリアとホットケーキ。

ホットケーキが食べたい!

ほのかが力強く私にリクエストしてきた。

じゃあ作ろうか。と週末。またしても吉田さんの家でホットケーキの会が行われることになった。

小麦粉100g
グラニュー糖30g
塩ひとつまみ
ベーキングパウダー小さじ2。
粉類を2回ふるって空気を含ませ、
牛乳100cc
卵1こ
サラダ油大さじ2とバニラを3ふり。
泡立て器で混ぜてフライパンで焼く。
ポツポツ穴が空いてきたら裏返

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挑戦のシュークリーム。

挑戦のシュークリーム。

『お待たせしました〜。待った?』

「いいえ。全く。今来たところです」

デパートの入り口に差し掛かろうとしたタイミングでちょうど吉田さんが現れた。

時間ぴったり。今日はいい日になる気がする。

『今日は何作るの?』

私は今日のメニューがハンバーグであること、
スープはビシソワーズであることを伝えた。

梅雨に入ったというのに、そらもスコーンとしていて気持ちがいい。

開店2分前、ほのかから『

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美味しいカフェオレとイングリッシュマフィン。

美味しいカフェオレとイングリッシュマフィン。

日曜に早起き。時刻は7時。

カーテンを勢いよく開けると、空は私と同じく目を覚ましたばかり。

窓を開けたら、少しだけ冷たい風が
すーっと。部屋の中に入ってきて、私の体を包んだ。

一気に目が覚める。ベランダの植物におはようを言いながら水をやり、
青白い空を眺めながら今日やることを羅列する。。。

「んー。ないな」

私がやらねばならない事は、近々だと
マイナンバーカードを市役所に取りに行くことく

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モロゾフの空き瓶プリンと4連休。

モロゾフの空き瓶プリンと4連休。

9月の給料日も過ぎて、気づけば半袖では物足りなくなる瞬間も出てきた。

旅に出たくても出られない日々はやっぱり続いていて、言葉を紡ぐにもどこか億劫な日々。

休みなのだから何かしなければ。

たいした理由もないのに街へ出て、やっぱりやることがなくて。顔が半分隠れた人たちとすれ違って家に帰る。

ふと携帯を見ると、昔の友人がその友人とインスタライブをしていた。

インフルエンサーになりきった彼女たち

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お盆休みとポークビーンズ。

お盆休みとポークビーンズ。

『今年は帰省をやめようと思う。』

実家に連絡を入れたのは2週間ほど前のことだった。

帰省をやめたからといって何処か行く場所があるわけではないし、仮に行きたいところがあってもどこにも行けないのが今年。

なにもかもを諦めて、自宅で録画した相席食堂を見ていると電話が鳴った。

『今日休み?』

ビデオ通話の画面には、いかにも休日だという格好でスイカを食べる姉が写っていた。

彼女のいる実家のリビン

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晴れの日曜と鮭のあじごはん。

晴れの日曜と鮭のあじごはん。

雨の降っていない日曜日は久しぶりだ。

携帯で車を予約する。

いつもなら歩いてカフェに入り、コーヒーを飲んで終えるけど、

久しぶりの晴天。気分がいい。

雨が降らない地域ではあるけれど、今回ばかりはそうはいかなかった。

雨はしっかり降った。私のビニール傘も無くなった。

ベランダのハーブに3日も水をやらなかったのは初めてだったけれど、

プランターの土は一度も乾かなかった。

久しぶりにちょ

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アンなサバカレー。

アンなサバカレー。

1週間、私は頑張った。

今日は休息日にしよう。

昼前までダラダラとゴロゴロして、お昼も即席麺で済ます。

何もしたくない休日は、ちゃんと何もしない休日にしたい。

寝転がったままサブスクでマイ・インターンを見て。アン・ハサウェイ。綺麗だな。私もこう生まれたら…

そう考えてはみたけれど、

若い頃は上司にこき使われた上に服には人一倍気を使わないといけないし、

パーティー当日に名簿を渡されて参

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牛肉の煮凝りとドラマの紅茶。

牛肉の煮凝りとドラマの紅茶。

災害のニュースしかテレビでやっていないと、
ちょっとだけ憂鬱な気分になる。

時間のかかる料理をしよう。

雨が降りそうでもわっとした暑さの空気の中、スーパーに出かけた。

こないだのステーキランチの時、
前菜で出てきた料理が気になっていた。

牛肉の煮凝り。

きっとお店ではステーキの端っこのお肉とかを煮て、
すじ肉のタンパク質とかで固めてあったりするんだと思うんだけど、
それは家ではできないか

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夕暮れピクニックと鯖サンド

夕暮れピクニックと鯖サンド

昼を過ぎてようやく雨が上がった。

本来ならサンドイッチを作ってピクニックの土曜日。。。

でもそれは叶わない。

ベランダに出て背伸びをして、ハーブに水をあげる。

大きくなってくれたんだね。

枯れかかった枝を切る。
空を見るとちょうど青空が顔を出してきた。

まだ間に合うかも。。。

急いで冷蔵庫を覗いてみる。

チルド室には昨日のサバ。足が早いサバだけど、なんとかギリギリ大丈夫そう。

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ベランダハーブと南瓜の煮物。

ベランダハーブと南瓜の煮物。

おはよう。

日曜の朝にしてはちょっと早めの9時半。

ベランダのハーブに水をやりながら声をかける。

連日レモネードに添えたことで、はげかかったアップルミントは
昨日まではなかった小さな芽をいくつも出していた。

隣のバジルは緑色の立派な葉を広げている。

2枚ちぎって食べる。
ドンとした存在感のある味と香り。
一気に目が覚めた。

お昼はイタリアンにしようかな。

ひとりごとは続いた。

コー

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二日酔いと厚揚げの煮物。

二日酔いと厚揚げの煮物。

二日酔いの朝は起きるのが辛い。

頭はガンガンなっていて、喉の端っこもちょっとだけ痛いような気さえする。

飲みすぎちゃったな。変なこと言ってなかったかな。。。

いつも二日酔いの朝はそうした後悔で始まる。

水をコップ1杯。。。もう1杯。

何も口にしたくない。今日の夜は確実に軽いものを食べよう。

顔を洗い、服を着る。なんとか気持ちをあげようと、こないだ買った真っ赤なマキシ丈のスカートを着て家

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小松菜のナムル。

小松菜のナムル。

目が覚めると11時。予定のない土曜日。

雨は降っていない。どこかへ行こうと白のブラウスを着て家を出た。

コンビニでアイスカフェラテを買って公園に向かう。

3週間ほど前には綺麗にツツジが咲いていた公園には、3羽の鳩。

ベンチに腰かけ、半分ほどに減ったラテを飲む。

天気の良くないこうした休日は今暮らしている瀬戸内の町ではかなり珍しい気がする。はっきりしない天気に2年前まで暮らしていた山陰のま

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雨の日のとん汁。

雨の日のとん汁。

朝。目が覚めて外を見ると、町ゆく人が傘をさしていた。

2年ほど前にこの街に引っ越してきて、雨はあまり経験したことがなかった。

もちろん毎年梅雨はやってきて、街に紫陽花も咲く。

しかし、雨が降ると言っても2日や3日 降り続くようなことはほとんどなかったし、空と相談しながら街に出れば、そこまでひどくは濡れなかった。むしろ、人が生きていく上で濡れた方がいいくらいの雨ばかりだったのだ。

重たい気分

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コールスローと太陽の休養日。

コールスローと太陽の休養日。

土曜日。今日は曇りだ。

くもりの日と書いて、曇天。漢字で書くよりもひらがなでどんてん。

こうした方が、私はぴったりだと思う。

だって、どん。としている天気だから。。。

いつもは青い空。でも今日はしっかりと分厚い雲が覆っている。

今にも泣き出しそうな空の顔色を見ながら、外へ出かけた。

私の家を出て、みぎに曲がり10分ほど歩くと海に出る。

途中のコーヒーショップでアイスコーヒを買い、海辺

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