YOU|自宅バリスタ

自宅で美味しいコーヒーを飲むために日々、研究中|コーヒーと日々の生活|時々、詩を発信し…

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自宅で美味しいコーヒーを飲むために日々、研究中|コーヒーと日々の生活|時々、詩を発信していきます|和歌山県在住|コーヒー豆の焙煎、挑戦中|男子3人のパパ|

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Cool Beans | 冷たい一杯

夏の暑い時に飲むコーヒーの魅力 暑い夏の日に、冷たいコーヒーを飲む瞬間は、体と心がリフレッシュされるような感覚に包まれます。 多くの人にとって、コーヒーは朝のル…

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今日から下半期がスタートしました。
新たな目標、新たな挑戦、そして新たな成長が待っています。
どんな困難も乗り越えられると信じて、一歩ずつ前進していきましょう。
この半年が皆さんにとって素晴らしい時間となりますように。

雨とコーヒー|気まぐれ詩集

梅雨のしずくが舞い降りて 静かな朝に響く音 窓辺のカップにコーヒーの香り 心に広がる温かな気持ち 心地よい雨音のメロディー コーヒーの温もりと共に 憂いを忘れて…

The New Brew|変わり種

コーヒー業界は常に進化しており、新しい飲み方が次々と登場しています。 この記事では、最近注目されているコールドブリュー、ナイトロコーヒー、そして少し変わり種のフ…

「今日も一日お疲れ様でした。寝る前に、朝の香り豊かなコーヒーを思い出して、心を穏やかに。明日も素敵な一日になりますように。」

仕事から帰って来たら、子供達が飲んでいました。
アーモンドミルク×バナナで作ったジュースで、香ばしい風味で美味しかったみたいです。

飲みたかったです💦

Twilight Brews|夜コーヒー

私は夫婦で毎晩、夜コーヒーをします。 夫婦の時間を作る大切な習慣です。一日の終わりを静かに、そして特別なひとときとして楽しむために、毎晩ハンドドリップでコーヒー…

 「コーヒーの香りとともに」

朝の光が窓を透かし カップに注ぐ一杯のコーヒー その香りに包まれて 胸の悩みも薄れてゆく 冷えた心に温もりを 孤独な夜に寄り添う友 小さなカフェの片隅で 静かに溶ける…

朝のコーヒーの香りが、今日も一日を始める合図。湯気と共に立ち上るリラックス感が、心に小さな幸せを届けてくれる。今日も良い一日を。

Bean & Brew|コーヒーとの出会い

コロナ禍が始まり、自宅で過ごす時間が増えました。その中で、新たな趣味を見つけたいと考えていた私は、偶然コーヒーの焙煎に興味を持ちました。 ネットで調べてみると、…

はじめてのnote | 自己紹介

こんにちは!この度noteに初めて投稿することになりました、YOUと申します。 プロフィールにも書いていますが、私が最も楽しみにしているのは、自宅で淹れるコーヒーです…

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Cool Beans | 冷たい一杯

Cool Beans | 冷たい一杯

夏の暑い時に飲むコーヒーの魅力

暑い夏の日に、冷たいコーヒーを飲む瞬間は、体と心がリフレッシュされるような感覚に包まれます。

多くの人にとって、コーヒーは朝のルーティンの一部として欠かせない存在ですが、夏の暑さの中で楽しむアイスコーヒーには特別な魅力があります。

1. 清涼感とリフレッシュ効果

アイスコーヒーのひんやりとした冷たさは、暑さで疲れた体を一気に癒してくれます。

特に、強い日差

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今日から下半期がスタートしました。
新たな目標、新たな挑戦、そして新たな成長が待っています。
どんな困難も乗り越えられると信じて、一歩ずつ前進していきましょう。
この半年が皆さんにとって素晴らしい時間となりますように。

雨とコーヒー|気まぐれ詩集

雨とコーヒー|気まぐれ詩集

梅雨のしずくが舞い降りて

静かな朝に響く音

窓辺のカップにコーヒーの香り

心に広がる温かな気持ち

心地よい雨音のメロディー

コーヒーの温もりと共に

憂いを忘れて微笑む時

梅雨の日々も愛しい時間

雲の隙間から光が射し

虹が架かる未来の予感

コーヒー片手に夢を描く

雨の季節も希望の時間

The New Brew|変わり種

The New Brew|変わり種

コーヒー業界は常に進化しており、新しい飲み方が次々と登場しています。

この記事では、最近注目されているコールドブリュー、ナイトロコーヒー、そして少し変わり種のフレーバーコーヒーについて紹介します。

コールドブリューコーヒー

コールドブリューの作り方と特徴
コールドブリューコーヒーは、冷たい水でゆっくりと抽出するコーヒーです。

一般的な作り方は、粗挽きのコーヒー豆を水に浸し、冷蔵庫で12〜2

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「今日も一日お疲れ様でした。寝る前に、朝の香り豊かなコーヒーを思い出して、心を穏やかに。明日も素敵な一日になりますように。」

仕事から帰って来たら、子供達が飲んでいました。
アーモンドミルク×バナナで作ったジュースで、香ばしい風味で美味しかったみたいです。

飲みたかったです💦

Twilight Brews|夜コーヒー

Twilight Brews|夜コーヒー

私は夫婦で毎晩、夜コーヒーをします。
夫婦の時間を作る大切な習慣です。一日の終わりを静かに、そして特別なひとときとして楽しむために、毎晩ハンドドリップでコーヒーを淹れています。

ハンドドリップの魅力は、何と言ってもその手間ひまにあります。お湯の温度や注ぎ方、時間に気を配りながら、一杯一杯丁寧に淹れる過程が、私たちにとっては特別な時間です。ゆっくりとお湯を注ぎ、コーヒーの香りが立ち上る瞬間は、心が

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 「コーヒーの香りとともに」

 「コーヒーの香りとともに」

朝の光が窓を透かし
カップに注ぐ一杯のコーヒー
その香りに包まれて
胸の悩みも薄れてゆく

冷えた心に温もりを
孤独な夜に寄り添う友
小さなカフェの片隅で
静かに溶ける哀しみ

一口飲めば広がる希望
遠い未来も近く感じる
コーヒーの香りに乗せて
夢見る心が空を舞う

悩みは泡のように消え
希望は湯気のように立ち上がる
新しい朝の訪れとともに
私の心もまた新たに

朝のコーヒーの香りが、今日も一日を始める合図。湯気と共に立ち上るリラックス感が、心に小さな幸せを届けてくれる。今日も良い一日を。

Bean & Brew|コーヒーとの出会い

Bean & Brew|コーヒーとの出会い

コロナ禍が始まり、自宅で過ごす時間が増えました。その中で、新たな趣味を見つけたいと考えていた私は、偶然コーヒーの焙煎に興味を持ちました。

ネットで調べてみると、自分で焙煎することでコーヒー豆の新鮮な香りや味わいを楽しむことができると知り、挑戦してみることにしました。

焙煎の工程は想像以上に奥深く、温度や時間の微調整によって風味が変わるのが非常に面白く、すぐに夢中になりました。

     

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はじめてのnote | 自己紹介

はじめてのnote | 自己紹介

こんにちは!この度noteに初めて投稿することになりました、YOUと申します。

プロフィールにも書いていますが、私が最も楽しみにしているのは、自宅で淹れるコーヒーです。

コーヒー豆の焙煎から始まり、一杯のコーヒーが完成するまでの過程は、私にとって心を落ち着かせる時間です。

豆の選び方や焙煎、挽き方、そして抽出方法まで、細部にわたるこだわりを持っています。

コーヒーは単なる飲み物ではなく、私

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