Twilight Brews｜夜コーヒー

私は夫婦で毎晩、夜コーヒーをします。 夫婦の時間を作る大切な習慣です。一日の終わりを静かに、そして特別なひとときとして楽しむために、毎晩ハンドドリップでコーヒーを淹れています。 ハンドドリップの魅力は、何と言ってもその手間ひまにあります。お湯の温度や注ぎ方、時間に気を配りながら、一杯一杯丁寧に淹れる過程が、私たちにとっては特別な時間です。ゆっくりとお湯を注ぎ、コーヒーの香りが立ち上る瞬間は、心が落ち着き、一日の疲れを癒してくれます。 コーヒー豆を挽くのも、私たちの夜のルー

　「コーヒーの香りとともに」

朝の光が窓を透かし カップに注ぐ一杯のコーヒー その香りに包まれて 胸の悩みも薄れてゆく 冷えた心に温もりを 孤独な夜に寄り添う友 小さなカフェの片隅で 静かに溶ける哀しみ 一口飲めば広がる希望 遠い未来も近く感じる コーヒーの香りに乗せて 夢見る心が空を舞う 悩みは泡のように消え 希望は湯気のように立ち上がる 新しい朝の訪れとともに 私の心もまた新たに

朝のコーヒーの香りが、今日も一日を始める合図。湯気と共に立ち上るリラックス感が、心に小さな幸せを届けてくれる。今日も良い一日を。