#スパゲッティー
ツナとフレッシュトマトのパスタ
今回はツナとトマトを使ったパスタです！
冷蔵庫でだいぶ熟していて危なかったので作りました笑
材料スパゲッティー １２０g
トマト（角切り） １個
ツナ缶 １個
にんにく（みじん切り） １片
オリーブオイル 大さじ１
塩 ４g
こしょう 少々
粉チーズ 少々
パセリ 少々
作り方１、スパゲッティーを表示より１分少なくゆで始める。
２、フライパンにオリーブオイル、
ナスとベーコンの納豆パスタ
今回は納豆を使ったパスタの作り方です。
納豆好きなのでよく食べたくなります笑
味付けはバター醤油味です。
材料スパゲッティー １２０g
納豆 １パック
ナス（縦に２等分し太い方に切り込みを２本いれる） ２本
ハーフベーコン（２cm幅にきる） １パック
にんにく（みじん切り） 一片
バター ２０g
オリーブオイル 大さじ１
ほんだし 小さじ１／2
醤油 小さじ
しらすのペペロンチーノ
今日はしらすのペペロンチーノの作り方です。
僕はスパゲティーを茹でるときは塩をいれずに茹でてしまいます。
その方があとで味付けをしやすいからです。
材料スパゲッティー 100g
しらす 30g
オリーブオイル 大さじ１
にんにく １片（みじん切り）
とうがらし １個（輪切りでも可）
小ネギ 大さじ１
塩 ３g
作り方１、スパゲッティーを表示より１分少なく茹ではじめる。
和風ボンゴレビアンコ
今回はボンゴレビアンコのレシピをご紹介いたします。
オイル系パスタの定番ともいえるレパートリーです。
パセリの代わりに大葉を使って和風に仕上げています。
トマトソースを使ったボンゴレロッソもいずれ書きたいと思います。
材料スパゲッティー １２０g
あさり（良く洗い砂抜きをする） ２００g
にんにく（みじん切り） 一片
とうがらし 一個（輪切りでも可）
オリーブオイル 大さじ２
白