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私が主にやっている事
社名は隠しますが、１部上場の大企業で
店舗の管理させてもらってます。
店舗の立て直し欠員状態の脱却
欠員店舗を死ぬほど見て見てきました。
実際にアルバイトしていた時は欠員の店で
働いていましたし、サビ残も当たり前にしてました。しかし、僕が店舗を管理した店は
ありがたいことに欠員に悩まされたことは
ありません。
そのため、私にできることは
人に関しては立て直すことが強みです。
もちろん、経営
【衝撃】食い逃げ犯を捕まえた話
今回は小話としてやっていこうと思います。
僕がまだその店でアルバイトをしていたときです。
いつもと変わらない、忙しい時間の平日
おじさんがカウンター席に1人で座ってられました。
ちょっと変な人(話しかけてきたり)とはありましたが
飲食業をされている方ならまあ、問題ない程度の
60〜70代の普通のおじさんでした。
着席されて30分位たった時に、
酔いながら私に一言
お金無いけどお酒飲んじゃ
外国人を雇うのは敷居が高い
日本に来ている外国人も就労ビザを取得し
日本で勉強しながら働こうとする人は多い。
外国人を雇うというのは考えたことが無い人も
これからの人も参考にして欲しい。
メリットとデメリットメリット
・生活することに必死なため仕事熱心、まじめ
・海外留学ということもあり、頭が良い且つ
理解する力も持っている
・シフトに融通が聞きやすく、繁忙期にも
対応してもらいやすい
などが挙げられ