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家の前の通りから見る夕日
インド音楽のラジオを聴いている。インドのポップス、映画の挿入歌が流れてくる。なぜかこのラジオ曲は、ニュージーランドのオークランドにあるようなのだが。曲目が表示されるので、気に入った曲があれば、メモしておいて後で調べることができる。
小さい頃、0歳から7歳くらいまで住んでた家は1軒屋の借家で、父母と、姉と自分とで、4人。まだ子供だったし、狭かったという感じはない。姉と同じ部屋で寝ていた。寝る前に、
米粉パンケーキとインド
最近は米粉パンケーキを毎日のように焼いていて、今日はなんと、5枚も食べてしまった。米粉に、重曹、塩を少し入れて、豆乳で混ぜる。焼けたらレタスをのせて、塩とオリーブオイルをかけて食べる。お菓子ではなくて、昼ごはんあるいは晩ごはんとして。フライパンで焼いているけれど、パンケーキをひっくり返すのに使ってるのは、炒め物に使う木ベラ。少し太いので、薄い専用のものを買えば良いのにと思うのだけど、そのままになっ
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