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いまさらながら【自己紹介】
自己紹介
プロフィール
(2024.05.03更新)
年齢:50代突入。
既婚で子持ち。
組織の歯車となって都内で勤務。
元々の恋愛経験は、中高生レベル(爆笑)
飼い猫:保護猫女子2匹
推し:日向坂46(みーぱん推しだけど箱推し)
MBTI:INFP-T(仲介者型)
経歴
幼少期は様々な都合により、埼玉、新潟の親戚筋に預けられ、その後、晴れて家族と同居。
小中高は、千葉県の公立校に進学。
【どん兵衛でお好み焼き】
たまたまtiktokで見かけて、調べて、やってみた(笑)
ちなみに、ベースのどん兵衛は「肉うどん」でチャレンジ。
⬇️見かけたtiktokはこちら
これに、卵も混ぜてアレンジした。
味付けは、スープと一緒に混ぜてあるので、生地自体には何も加えていない。
お湯少なめでどん兵衛を作る。
→薄力粉(お好み焼き粉)と卵1個を入れて、粘り気が出るまで、カップの中で混ぜる。
薄力粉の目安は大さじ3杯分