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【スパイス＆ハーブ検定】単品知識暗記シートを作ってみた（２級）
スパイス＆ハーブ検定、日々暗記に追われています。
覚えたそばから忘れていって、本当に嫌になりますが、やるしかない！
単品知識はテキストの大半が用途や豆知識ですが、
別名、科名、原産地、利用部位も無視できなさそう。
私はシソ科とセリ科だけ、適当な語呂合わせで覚えました。
シソ科は覚えてしまうと利用部位はもれなく葉と花穂なのでラクチン。
2級の暗記シートを作りました。
作りながら覚えられるかな～と
【スパイス＆ハーブ検定】単品知識暗記シートを作ってみた（３級）
スパイス＆ハーブ検定の勉強、頑張ってます。
こちらの認定テキストを読み込めば受かると言われている検定試験。
暗記することがたくさんあるので、スキマ時間にも覚えやすい暗記シートを作ってみようと、とりあえず３級レベルのスパイスの単品知識をまとめてみた。
印刷するとペラ１の用紙なので、キッチンやトイレに貼って、
いつでも目に触れられるようにしている。
なんとなく記憶が定着しているような気がするので、
久しぶりに机でお勉強～スパイス＆ハーブ検定
ここ1週間は毎日１～２時間欠かさず、スパイス＆ハーブ検定の勉強に勤しんでいる。
それ自体は自分を褒めてあげたいと思うのだが、自分の性格に嫌になることもある。それは「テキストの最初から順番に勉強していかないと気が済まない」ことである。
こちらの公式テキスト、まずスパイスの歴史から始まる。これがつらい。全然頭に入ってこない。コロンブス・・・ええ、あの有名なね。。古事記・・・習ったことがあるのは覚えて
スパイス＆ハーブ検定2023
スパイスの基礎知識を学びたくて、2023年のスパイス＆ハーブ検定を受けてみることにした。
検定試験は１～３級まで。それぞれのレベルが、、、
[ ３級 ] スパイス＆ハーブに関する基礎的な知識を持ち、料理や日々の生活の中に取り入れられる
[ ２級 ] スパイス＆ハーブに関する幅広い知識を持ち、料理や日々の生活の中で使いこなせる
[ １級 ] スパイス＆ハーブに関する幅広い知識を持ち、周囲の人にもわ
料理へのスタンスが変わった日～スパイス＆ハーブ検定に挑戦～
思いのほか、簡単にスパイスカレーが作れてルンルン。
初回が上手くいって、すっかりスパイスカレーにハマった私。
みるみるうちにスパイスは増えていった。
簡単にDIYしたスパイス棚に、買いそろえたスパイスを並べれば、
眼福のことこの上なき。
スパイスを並べただけで多少満足したことは否めないが、
最低でも週１度はスパイスカレーを作るようになった。
そうしていくと段々とスパイスの基礎知識が気になるよう