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【イベントレポ】ベトナム偏愛イベント第2回～ベトナム料理大堪能～出逢いと繋がりが沢山生まれた神回でした！！！
2024年6月1日、ベトナム偏愛イベントを企画・開催しました。想像以上にすごい盛り上がり、当初の予定は1時間半でしたが、気づいたらそれを遥かに上回る3時間半もの長時間が経過(笑)ベトナムというきっかけを通じて生まれる出逢いと繋がりの威力があまりにもすごかったのでシェアします！
①ベトナム偏愛イベント開催概要ベトナムの食文化・料理をガチ体験できるイベントを企画。私はこれまで東京のベトナム料理やさん
東京でベトナム名物海老入り「バインコット」を堪能できる超貴重なレストラン3店
ベトナム南部の海辺の都市ブンタウというところがありますが、ブンタウの名物ローカルグルメに「バインコット（banh khot）」というものがあります。
ベトナム版のたこ焼き的なローカルフードなのですが、中に入っているのはたこではなく、エビ🦐このエビがプリップリでとっても美味しい！！感動的にうまかった。
バインコットの生地は黄色く、米粉とターメリック、そしてココナッツミルクでできています。
美味
ベトナムで飲んだアボカドスムージーがうますぎた🥑東京で飲めるお店もあるよ
ダイエットの味方として有名なアボカド。たんぱく質、ビタミン、ミネラル、カリウム、葉酸などの栄養素たっぷり、筋肉づくりや体脂肪を減らすなど健康に良いアボカド。私はアボカドが大好きなんですが、ベトナムで飲んだアボカドスムージーがなんとうまいこと！
ここからはベトナムの道端や市場でよく売られている「アボカドスムージー」（ベトナム語では「シントー・ボー」）をご紹介します。
アボカドがあまり好きではないと
【半日コース】東京でおしゃれにベトナム体験｜ベトナムランチ～スイーツ～雑貨〜ディナー＠東急東横線沿線で完結
私はベトナムを偏愛するオタクなのですが、普段は日本にいるため、しょっちゅうベトナムに行けるわけではないんですね。なので、ベトナムがとても恋しくなります(笑)そこで、東京でベトナムを感じられるコースを勝手に編み出したので、ここにもシェアします！！
コンセプトは「おしゃれにベトナム体験」ベトナムの「おいしい」「かわいい」を楽しむことができます！！半日もあれば十分なので、ちょっと時間ができた時にぜひ行