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家族の為に手をかけて作ったごはんも
自分の為にテキトーに作ったごはんも
一ヶ月後には何を作ったか覚えていないことも多々。
何を入れたかも忘れちゃう。
食べたことすら覚えていない…
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#材料だけレシピ
麻婆茄子を愛してる
【材料】
・豚こま肉
・ナス
・ピーマン
・人参
・長ネギ
・にんにく
・甜麺醤
・醤油
・みりん
・日本酒
・創味シャンタン
・水
・片栗粉
肉はブンブンチョッパーでひき肉に。
辛いの苦手な子がいるので豆板醤は食べるときに自分の分にだけ入れる。
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ケイジャン風チキンを愛してる
【材料】
・ケイジャン風スパイスに漬け込んだ鶏むね肉
・サラダ油
鶏むね肉一枚に対してケイジャン風スパイス大さじ1だとかなりしょっぱいので注意。
味付けて冷凍してたせいでもあるのかも。
ケイジャン風スパイスは業務スーパーで購入したもの。
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牛乳のスープパスタを愛してる
【材料】
・コンキッリェ(ショートパスタ)
・スティックセニョール
・鶏もも肉
・玉ねぎ
・にんにく
・牛乳
・塩コショウ
・コンソメ顆粒
この貝殻の形のショートパスタ美味い。
写真up忘れ。
多分4月に作ったメニュー。
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