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記事一覧
ピザハットのスーパーシュプリーム再現、理想のボロネーゼなど、最近のごはんとお弁当
チャオ!ケイチェルおじだよ。
昨日今日と2連休で、病院行ったり美容院行ったり、ちょっと手の込んだ料理をしたりしております。そんなわけで、先週から今週のごはん振り返り。
①ピザハットのスーパーシュプリーム再現
これまでのピザ作りで、宅配ピザチェーンではピザーラとドミノピザしか言及して来なかったわけだけど、そう言えばピザハットってのもあったよな。たしかぽなちゃんがピザハット派だった気がする。おい
ポテサラパケットディッシュ
おばんです。ケイチェルおじだよ。
元釧路の妖精ことぽな氏によると、道民が愛してやまないびくドンことびっくりドンキーにポテサラパケットディッシュなるメニューがあるらしい。
おいたんはもう20年近くびくドンには行ってないな。でもこのポテサラパケットディッシュってのは食べてみたくなった。実は家からちょっと歩けばびくドンの店舗があるんだけど、それでも家で作ってみよう。
ところでポテサラはいいとして、
ぬーやるバーガーを君は知っているか?
ハイサイ!ケイチェルおじぃだょ。
沖縄を代表するファストフード店と言えば?
ルートビアでお馴染みの「エンダー」ことA&W?
いやいや、ぬーやるバーガーでお馴染みのジェフでしょうが!
って言う人はかなりの沖縄通だと思う。沖縄出身者でもジェフを知らん人いるからな。ローカルB級グルメとしての知名度で言えば、以前「どん亭スペシャル」を再現したことのある牛丼チェーン店どん亭と同じくらいだろうか。
サッポロ一番塩でニュータンタンメン
やあ、みんな。ケイチェルおじだYO!
noteご近所の暴れん坊ぽなちゃんがニュータンタンメンっていうのを作ってたのは記憶に新しいところ。
↑「溝の口なめんな事件」めっちゃ笑った。ニュータンタンメンは修羅の町川崎のソウルフードらしいね。
おいたんはニュータンタンメンは食べたことなかったんだけど、実は府中にもニュータンタンメンの店があるのだ。府中なめんな!ってことで、ぽなPの記事を見たあとに行っ
スパイシーモスチーズバーガーを自作してハンバーガーの要素について考える
やあ、みんな。ケイチェルおじだよ。
今週の再現料理コーナーはモスバーガー。なかでもおいたんが一番好きなスパイシーモスチーズバーガーだ。
モスバーガーについては、これまでにナンドッグとスパイシーチリドッグは再現を試みたことがある。
今日はいよいよモスの本丸とも言えるモスバーガーに挑むことにするよ。たっぷりミートソースが魅力の、唯一無二のバーガーだけど、綺麗に食べるのがほぼ不可能で、初デートで女
フレッシュネスバーガーの今は亡きベーコンオムレツバーガーを再現 (チャイとオニオンリングも)
やあ、みんな。ケイチェルおじだよ。
企業が作るものを家庭で再現するシリーズ。今回のターゲットはオシャレさんご用達のフレッシュネスバーガーだ。
おいたんがフレッシュネスに初めて行ったのは20年以上前、上京後しばらくしてバイトを始めた頃、バイト先があった中野のフレッシュバーガーだったな。東京にはこんなオシャレなハンバーガー屋があるんだと驚いたよ。九州の地元じゃモスバーガーができたって大騒ぎしてたの
イングリッシュマフィンを作ってお昼に朝マック!
チャラッチャッチャッチャー♪ケイチェルおじだよ。
こないだ てりやきマックバーガーを作ったときに、「あと2つ再現したいお気に入りメニューがある」って書いたけど、クイズみたいになってコメント欄で皆さんにお答え頂きました。
答のうち1つは今回作った朝マックのソーセージマフィンなんだけど、ユッキーノさんが「ソーセージエッグマフィン」とお答えになってて見事ほぼ正解でした。さすが、おいたんのnote過去
祝日にはピザを焼こう 〜エッビマヨマヨエビマヨー!編
チャオ!ケイチェルおじだよ。
エッビマヨマヨエビマヨー!祝日なのでピザを焼こう。前回文化の日にはピザーラのイタリアンバジル風ピザを焼いたけど、今日は同じくピザーラのエビマヨピザだ。
ピザーラのエビマヨピザがどんなに食べたくても、夏季限定なので今の時期は食べれない。ピザーラの社長が「夏はエビマヨ、冬はカニマヨ」って言ってるんだって。ピザーラの社長は清少納言かな?
しかしそんな風流な季節感なんか
マルセイバターサンドを作ってみた
おばんです、ケイチェルおじだよ。
今日は久々のご当地銘菓シリーズ。日本全国の銘菓を再現するコーナーだよ。2ヶ月前の前回は白い恋人を作ったね。
noteご近所さんでこれまでにご当地銘菓を作られたのは今のところユイじょりさんだけかな?
他にもいらしたら失念しててごめんなさい。
そして今回はまたしても北海道銘菓だ。皆さんご存知のマルセイバターサンド。
マルセイバターサンドって本当に美味しいよな
コンビニパンの王者、ベーコンマヨロールを作ってみた
やあ、みんな。ケイチェルおじだよ。
日本三大奇祭の一つと言われるヤマザキ春のパンまつりの季節がやってきたね。日本中でパンを食べてシールを集めて子宝を祈るんだっけ?ダイエット祈願だったっけな。パンをたくさん食べてダイエットだったら、さすがに奇祭にも程があるか。
パンと言えば、みんなはコンビニのパンで一番何が好きかな?おいたんは断然このベーコンマヨパンだね。
写真はローソンのもの。セブンとファミ