【用語】 新しい分野に挑戦する時は、 とにかく『用語』を覚えると良い。 知らない言葉が続くと疲れてしまうが、 分かる言葉が増えればスムーズで楽しい。 私が料理を始めた時、 『塩少々』と『塩ひとつまみ』の違いが分からなかった。 まさか指の本数の違いとは・・・。
