今日カウンセリングで睡眠のことを話し合ってたのですが、夫の価値観を理解して譲り合う気持ちが必要だと分かり、いまさらながら向き合っています。意識領域が広がれば、自分で考えて幸せになる道を見つけていって病は治りますとのこと。久しぶりにビスコッティを作ってみたら楽しかったです💕

きのう焼いたコーヒー・カシューナッツ・ビスコッティ。米粉に初めてコーヒーの粉を入れました。レシピだと端っこにホワイトチョコレートをつけるんだけど、それは略。少し苦味があって美味しい。

ビスコッティ作ったよ。 カントゥッチに似てるねって言われた！ イタリアではコーヒーやワイン、ホットミルクなどに浸して食べるそう。

ほうじ茶カシューナッツ・ビスコッティ@米粉。ほうじ茶パウダーがあったので、入れてみたら旨し。いつもよりやや硬めにできたので、コーヒーや紅茶にドボンするのにちょうどいい。でもコーヒー紅茶って、石にはよくないんだよね（まだ治ってない気配が・涙）。

米粉のビスコッティ焼きました。この前ちょっと失敗したけど、今日は美味しく焼けた〜。100円ショップで見つけた「割れカシューナッツ」を入れました。