ちょっと前に天日干しで作ったドライトマトでパスタを作ってみた。パン粉とニンニクをオリーブオイルで炒めてドライトマトと粉チーズをプラス。パン粉のサクサクとドライトマトの濃い風味。美味しかった。
ドライトマト天日干し、3日目終了。良い感じ。
連日の 30℃越えで せっせと ドライトマト つくり おいしいのが できる ぞｫ ♪
ドライトマト🍅再チャレンジ🫠やっぱりセミドライになってしまう。家のオーブンレンジの限界を感じた… 果肉を取るしかないのか…🫠 温度を下げたら焦げはしなかったけど、家のオーブンは1時間しか焼くことができないことを知る。 見た目がなんかこわいね。。。美味しいけど。。
