人気の記事一覧

【フードエッセイ】2024/3/25〜3/29のお弁当記録

1か月前

薬草デビュー 52 カタバミ 民間薬 生薬名 (サクショウソウ) 味 酸味 性質? 帰経?

2週間前

ほうれん草。

+2

さぽ★diary 2024.02.19

再生

保存版【リクガメ向け野草17種】【飼育技師が解説】 実は知られていない植物も多数登場

ほうれん草とシュウ酸塩

4か月前

野草食日記 347 スベリヒユのオリーブオイルオイル蒸し

ほうれん草は、加熱してはダメ❌ゆでて食べるほど骨粗鬆症、腎臓トラブルになりやすくなる。

栄養満点ブロッコリーはダイエットの味方〜タンパク質、ビタミンC豊富な万能野菜〜

11か月前

赤いイタドリと緑のイタドリ?!緑の根元は甘酢に?

1年前

岡山大学らは、尿路結石形成に関わるシュウ酸分解菌が腸内からシュウ酸を吸収するときに利用するシュウ酸輸送体の立体構造を解明した。本研究で得られた知見は、同菌に着目した治療法開発の基盤情報となることが期待できる。 https://www.okayama-u.ac.jp/up_load_files/press_r5/press20230403-1.pdf

1年前

腸内細菌叢に存在するシュウ酸分解菌のシュウ酸トランスポーターOxlTの構造と機構解明

1年前

良いものでも過剰摂取は逆効果

天然の毒素“シュウ酸”を含む野菜の食べ方

歯のキシキシ感と唾液の成分・作用

結局ミネラルウォーターってわんこにいいの?

大切にしている「調理用語」① ~茹でる・茹でこぼす・水煮~

カルシウムだけでは、歯や骨は強くならない!?【Healthy Life】

昨日、生徒にこんな指導をしました【滴定とシュウ酸】高校化学