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栄養学

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ビタミンAの基礎|どんな効果がある?おすすめの食材、サプリメントは?

ビタミンAの基礎|どんな効果がある?おすすめの食材、サプリメントは?

ビタミンAの基礎情報ビタミンAは、油に溶ける脂溶性ビタミンの一つで
・レチノール
・レチナール
・レチノイン酸
の3つの総称のことをビタミンAと呼んでいます。

では、ビタミンAにはどのような働きがあるのでしょうか?

ビタミンAの効果・効能ビタミンAの基本的な働きは、
人体の中で粘膜や皮膚を健康に保つ働きがあります。

目の健康

ビタミンAは、粘膜を健康に保つ働きがありますが
「目の健康」を高

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食べて痩せる|代謝を上げる最強の食べ合わせを紹介②

食べて痩せる|代謝を上げる最強の食べ合わせを紹介②

こんにちは。
今回は、前回の記事の続きで
「代謝を上げる最強の食べ合わせ」
です。

前回の記事はこちらです。

夏が終わりダイエットの集中力がきれ、リバウンドし始めている人もいるのではないでしょうか?

そんな方におすすめの組み合わせて食べることで、
代謝を上げる食材・栄養素を紹介したいと思います。

前回と今回の記事で紹介する食品を組み合わせることによって
代謝が上がり、食べて痩せる体を作るサ

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鉄分の重要性・摂取量・相性が良い栄養素・おすすめのサプリメントを紹介

鉄分の重要性・摂取量・相性が良い栄養素・おすすめのサプリメントを紹介

こんにちは。
今回は、ミネラルのひとつである鉄分について解説したいと思います。

ミネラルの中で、有名なのは
・カルシウム
・ナトリウム
・鉄分
などが有名かと思います。

しかし、名前は聞いたことがあるがどのような子か・効能があるのかを解説できる人は少ないかと思います。

今日はその中の一つである
「鉄分」
について解説したいと思います。

鉄分が与える影響鉄分は名前を聞いたことが多い栄養素かと

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必須ミネラル亜鉛について解説|摂取量・摂取する際の注意点など

必須ミネラル亜鉛について解説|摂取量・摂取する際の注意点など

今回は、前回のマグネシウムの続きで

世界人口の3分の1は亜鉛不足だと言われています。
WHOの亜鉛摂取基準は、15mgですが
平均して8mgしか摂取できていないと言われています。

亜鉛の体内貯蔵量は、ミネラルの中でも特に
加齢とともに減少します。

眼球の中の具体的な貯蔵量のデータとして、
20代と60代を比較すると10分の1
20代と80代とを比較すると100分の1
に減少していくと言われて

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マグネシウムにはどのような効果・効能があるのか?|マグネシウムは健康に欠かせない栄養!

マグネシウムにはどのような効果・効能があるのか?|マグネシウムは健康に欠かせない栄養!

こんにちは。
今回は、微量栄養素のミネラルの一つである
「マグネシウム」
について解説したいともいます。

他にも以下のような栄養学に関する記事も発信しています。

日本人は特に不足しやすい「マグネシウム」マグネシウムはミネラルのひとつです。
栄養学では、
・タンパク質
・脂質
・炭水化物
の三大栄養素が注目されがちですが、ミネラルも重要な栄養素なひとつです。
ミネラルは、
・亜鉛
・カルシウム

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