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3回目の挑戦、3回目の座布団
2023年9月20日
サワードウブレッド3回目挑戦するも、失敗。
3回目にして身をもって知った。
パン生地はとってもデリケート。
人間のような恒温動物ではない。
なので、まだパン作りの基礎中の基礎を勉強中の私にとって、
「温度」「時間」は絶対死守、と心に誓ったのであった。
前回から変えたことレシピ
発酵温度
今回のレシピ強力粉（タンパク質量 11.3±1.0%） 190g(B's% 7
ダイエット19週目「がんばってる。でも辛くないライン」
ダイエット19週目
結果
体重：65.6kg（1週目と比較 -1.9kg）
体脂肪：29.9%（1週目と比較 -1.5%）
体型：前週とあまり変わらないけど、歩くたびに気になっていた太ももの揺れが無いことに気づいた
体重計の「肥満度」が ”やや肥満” から ”普通” になっていた。
やっと一つ壁が破れたようでとても嬉しい！
ここ最近は体重も体脂肪も、下降気味。
（1週間に1回しか
6月の振り返り（ダイエット13〜17週目）
6月のダイエットの振り返り。
すごく地味だけど、ゆるやか〜に下がっている。
（オレンジの●が6月1週目〜5週目の平均体重）
ここ最近変化したこととをまとめておく。
肌が安定するようになった
生理前と生理中の爆食いが小さくなった
気分のUP・DOWNの揺れ幅も小さくなって気分がいい日が増えた
お通じが良くなった
下腹～太ももにかけてのラインがすっきりしてきた
太ももの前張りと、おしり
ダイエット16週目「エラーに気づく、修正する」
ダイエット16週目
結果
体重：66.1kg（1週目と比較 -1.4kg）
体脂肪：30.3%（1週目と比較 -0.8%）
体型：
5月と6月に撮影した写真を見比べ（約2ヵ月くらい）
若干、画角も影響してそう…だけど
下腹～太ももにかけて厚みが減った印象。
ダイエット1週目は3月、でもその頃の写真は無いのでMAX期との比較ができないのは悔やまれるけど、確実に変化を実感。
（MAX
ダイエット14週目「汗をかく感覚を取り戻したい」
ダイエット14週目
結果
体重：67.2kg（1週目と比較 +0.6kg）
体脂肪：30.6%（1週目と比較 -0.8%）
体型：くびれがクッと鋭くなった
体脂肪が減って、体重が増えているということは筋肉か、水分か、便か…（筋肉であってほしい）
いつも測定は日曜日の朝なので、土曜日の結果がもろにでます。
実はこの週の土曜日、結構食べた。
体脂肪
重量：約21kg（1週目）→ 約
ダイエット13週目「体型が変わってきた！」
ダイエット13週目
結果
体重：66.4kg（1週目と比較 -1.1kg）
体脂肪：31.4%（1週目と比較 +0.3%）
体型：撮り溜めてあった写真を繋げて体型の推移をみてみたら、下腹部のゆったりついている脂肪が少なくなっている…！
体脂肪
重量：約21kg（1週目）→ 約20.8kg（13週目）
率：約31.1％（1週目）→ 約31.4％（13週目）
体重
67.5kg（
ダイエット11週目「ようやく−1kg」
ダイエット11週目
結果
体重：66.8kg（1週目と比較 -0.8kg）
体脂肪：31.1%（1週目と比較 ±0%）
体型：お腹のお肉が少しつまみづらくなった！
ダイエット1週目と比べると、体脂肪率は減ってないけど体重が減っているということは…むくみ？筋肉？が落ちたのかな
振り返り
トータル：-1833 kcal（1週目〜からのトータル：-19426 kcal）
運動：-31
ダイエット編：10週目
ダイエット10週目
平日はかなり節制できていた、が週末は食べた。
週末はつい…週末のために平日ちょっと頑張っているというのもあって詰め込んでしまう癖があるな。
そして翌月曜日にはすっかり胃が詰め込み方式になれてしまって、飢える。
結果
体重：67.1kg（前週 -0.5kg）
体脂肪：31.4%（前週 -1.1%）
体型：
ほんのちょっとだけくびれがクッと鋭くなった
お肉はつまめるけ
ダイエット編：9週目
ダイエット9週目
今週はGW、食べて動いた。総合評価は★×4くらいで結構いい感じ。
…でもモチベーションに身を任せていると長期戦はもたない、と過去の失敗から嫌になるほど学んでいるので、この期間はボーナスタイムとして換算。
結果
体重：67.6kg（前週 +0.1kg）
体脂肪：30.3%（前週 -0.5%）
体型：先週とほとんど変わらない
お肉がつまめるくらいお腹周りにゆったりと脂肪が
ダイエット編：8週目
ダイエット8週目
最近までは栄養素と運動消費量の記録にとどまっていたけど、ちゃんと振り返りができると「なんとなく」から「一歩ずつ確実な」ダイエットに変えられると思い、週に一回振り返りの時間を作ってみた。
結果
体重 67.5kg（前週 +0.3kg）
体脂肪 30.8%（前週 -0.4%）
体型
お肉がつまめるくらいお腹周りにゆったりと脂肪がついている感じ
脚の隙間は以前より無くなっ