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2023年9月20日 サワードウブレッド3回目挑戦するも、失敗。 3回目にして身をもって知った。 …
スターター2号を仕込んで4日目、悲しいことにビンにカビが… またもお別れという結末となって…
スターター1号とのお別れから1週間、 菌といえども生き物を育てるという厳しさを知り 心と設備…
初めてサワードウスターターを仕込み始めて5日目。 ついにお別れの日が来てしまった(うすうす…