「レッドアイコーヒー」とは何か？ ブラックとデッドアイとの比較。好きに名前を付けてください。
こんにちは。午後も頑張りましょう。
「レッドアイコーヒー」は、日本ではあまり聞かないですが、海外ではたまに聞きます。
どんなコーヒーなのか？お話します。
「レッドアイコーヒー」は、淹れたてのコーヒーを入れた古典的なエスプレッソドリンクです。 ドリップ製法で淹れたコーヒーは濃いめです。
「レッドアイコーヒー」を注文すると、バリスタはあなたがいつもより疲れていて、より多くのカフェインが必要であることを伝えます。
「レッドアイ コーヒー」は、もともと通常の淹れたてのコーヒーとエスプレッソのショットを組み合わせて作られ、濃厚で強いアメリカの飲み物です。
このコーヒーは、加えるエスプレッソショットの違いにより、（ブラックアイコーヒー）、（グリーンアイコーヒー）、（デッドアイコーヒー）と呼ばれることもあります。
「レッドアイコーヒー」はエスプレッソとデミコーヒーのショットから作られます。
ブラックアイコーヒーは、エスプレッソとデミコーヒーの2ショットを組み合わせて作られます。
グリーンアイコーヒーはエスプレッソとデミコーヒーの3ショットから作られます。
デッドアイ コーヒーは、エスプレッソ 4 ショット (またはそれ以上) とデミ コーヒーから作られます。※かなり濃いいコーヒーです。
「レッドアイコーヒー」とは正確に何なのか？、そして自宅でどのように作るのかについては、以下をお読みください。
「レッドアイドコーヒー」とは何か？
「レッドアイコーヒー」
ドリップコーヒーとエスプレッソ1ショットの組み合わせ
赤目と呼ばれる理由は、非常に眠くて目が赤い人を目覚めさせるためです。 「レッドアイ」または「レッドアイコーヒー」は、より多くのカフェインを摂取して朝早く目覚める方法を探していたときに発明されました。
なぜ、この飲み物を「レッドアイ」と呼ぶのか疑問に思ったことがあるかもしれません。 深夜のフライトによる睡眠不足や極度の疲労により目が赤くなることを指し、飛行機に乗っている間は朝まで起きているといわれています。
「レッドアイコーヒー」は温かくても冷たくしても飲めます。。
ホットコーヒーがお好みの場合は、コーヒーメーカー、フレンチプレス、またはコーヒーポットを使用してコーヒーを淹れることができます。
ただし、冷たいコーヒーがお好みの場合は、水出しコーヒーメーカーを使用するのが最善の方法です。
赤目ってカフェインどれくらい？って思いますよね。
①レギュラーコーヒー カフェイン95mg
②エスプレッソコーヒー カフェイン64mg
③レッドアイ（エスプレッソ1ショット+レギュラーコーヒー） カフェイン159mg
④ブラックアイ(エスプレッソ2ショット+レギュラーコーヒー) カフェイン223mg
⑤グリーンアイ（エスプレッソ3ショット＋レギュラーコーヒー） カフェイン287mg
レッドアイコーヒーのレシピは？？
自宅で赤い目を準備するのは非常に簡単です。
家にエスプレッソマシンと抽出マシンが必要です。 伝統的な「レッドアイコーヒー」の場合、必要なのはエスプレッソを 1 ショットだけです。
現代の「レッドアイコーヒー」 (ブラックアイコーヒーと呼ぶこともできます) を作るには、エスプレッソを 2 ショット必要とします。
（従来のレッドアイコーヒーはドリップコーヒーでエスプレッソ1ショット、ブラックアイコーヒーはエスプレッソ2ショットとなります。ブラックアイコーヒーにはレッドアイコーヒーよりも多くのカフェインが含まれています）
エスプレッソの甘みとドリップコーヒー本来の酸味を合わせた味わいです。 ただし、エスプレッソに慣れていない人にとっては、その苦みや香りは強すぎるかもしれません。
（※ヒント）
フレンチ プレスまたはエアロプレスを使用して、プア オーバー メソッドでドリップ コーヒーを淹れることができます。
この飲み物には幅広い名前があり、世界のさまざまな国で異なる名前で提供されています。 以下のような：
ブリングスリングブレード
ナゲットゴールド
当てずっぽう？
カフェトビオ
爆雷
赤眼
シュモクザメ
アウトバーン
砲丸投
※皆さんも、心の中で好きな名前を付けてください？？何でもいいです。。
（「レッドアイコーヒー」についての結論）
「レッドアイコーヒー」は、エネルギー爆発を体験したい人にとって絶対に必要な飲み物の1つです。
「レッドアイ コーヒー」とエスプレッソのショットは、目を覚ましてエネルギーを蓄えたい人のニーズを即座に満たします。
このコーヒーはv60コーヒーメーカーでも作ることができます。
このカフェインが豊富なドリンクは、日中にもっとエネルギーが必要な日や、朝まで起きていてつらい夜に最適です。
Jowam Coffee Traders Co.Ltd
会社概要はホームページにてご確認ください。
【日本・中国アジア担当】
小川鉄男 contact@jowamcoffee.co.jp
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