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退院後の父の流動食が「食」に興味をもったきっかけ。毒にも薬にもなる奥深さを知る。
元々、体格の良かった父でしたが数ヶ月の入院生活を経てようやく無事に退院できた頃はすっかり痩せ細ってしまい別人のようになっておりました。
胃を全摘したので食べられるものは基本「流動食」。
とにかく消化が悪いものや野菜や鶏肉などの皮もNGで、トマトやキュウリは皮を剥いたりミキサーでドロドロの液体状か、かなり長時間煮込んで原型のない柔らかいものからスタートでした。また量が食べられないので少量で高カロ
父の入院生活で経営の覚悟が根底に目覚めた
その後、父は胃の全摘手術をし長期入院を強いられることに・・・。
昨日まで元気だったように見えていたけど周りに見せていないだけで、本当は身体も限界でボロボロだったんだろうなぁ・・・死と隣合わせの状況を垣間見たことで今までのように甘えた気持ちでいてはいけないと急に目覚め、誰かを当てにするのではなく自分で決めたビジョンを覚悟を決めて生きていこうと決意したのでした。
当初、社長とか肩書きは興味はないと
父の胃がんと寝食を忘れるくらい熱中できるものを見つけた
以前、「女性向けの起業支援」のセミナー講師を杉並区からご依頼いただいた事があります。
私「いやいや、起業したはいいけど山あり谷ありで特に商品開発においては大変なこともありすぎて泥臭い苦労話で終わってしまうので、これから起業しようとしている方の夢を壊しかねないので遠慮させていただきます・・・」と当初お断りさせて頂いたのですが、、、全然OKとのことでしたので有りのままに語らせていただいたことがありま
結婚も起業も勢いと覚悟が大事だけど社名は酔った勢いで決めた感じ
ここ数年の国の政策など起業支援が充実し、起業すると助成金何百万を支援いただけたり何かと優遇されてチャレンジしたい人にはチャンスなのかもしれないです。
私が初めて起業した2005年は、会社法が古い状態から条件が変わるかもしれないと曖昧な状況でして登記する際は株式会社の役員は3名以上、資本金1000万(条件付)の時代ではありました。
特にどこからの援助もなく自力で身銭を切っての商売だったのでいつも
利害関係一切無しの純粋に好きなことを仕事に活かしたら成功した話
どうもこんばんワンコ。
最近、自分の仕事の棚卸しじゃないけれど過去に振り返って
整理する事がいくつかございまして、、、。
私は2005年に起業をしまして、かれこれ20年近く商品企画をはじめ企業ブランディングや広告企画デザインなどクリエイティブな仕事や「食」をテーマにGOHAN PROJECTを立ち上げて食育事業や地域活性プロモーションなど自社コンテンツなども展開しております。
起業したきっ