#アフリカ
ウガンダ名物「ロレックス」をつくってみた
在宅になって、「料理して、食べる」ことが、一大アトラクションになっています。
以前書いた世界のごはんづくりも、よりアトラクション度が上がるので、つづけています。
今日はウガンダで食べた「ロレックス」をつくりました。オムレツをチャパティで巻いたもので、「egg roll」をもじって「ロレックス」と呼ばれているファーストフードです。
レシピは渋谷にある熱帯酒場Los Barbadosさんから。
在宅になって、「料理して、食べる」ことが、一大アトラクションになっています。
以前書いた世界のごはんづくりも、よりアトラクション度が上がるので、つづけています。
今日はウガンダで食べた「ロレックス」をつくりました。オムレツをチャパティで巻いたもので、「egg roll」をもじって「ロレックス」と呼ばれているファーストフードです。
レシピは渋谷にある熱帯酒場Los Barbadosさんから。