新規就農準備＆北海道移住日記

2021年10月31日 09:02

畑にケーキをまきました。

　来シーズンに向けて、畑にケーキをまきました。僕の好きなチョコレートケーキでもなく、幸枝さんの好きなチーズケーキでもなく、ライムケーキのお話です。「来年こそはまともにレタスが作れますように」と祈りながら畑全面にライムケーキをふぁさぁっと。

　ライムケーキとは、ビート糖を作る過程で出てくる副産物です。ビートから抽出した糖液の中に含まれる不純物を、石灰石を焼成した粉末と炭酸ガスに吸着させ除去する工程

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吉田拓実｜さいこうファーム OKHOTSK BIHORO

2021年10月30日 23:44

サンキュー、ブロッコリー！

　朝から、土壌改良のためのライムケーキをまこうと息巻いていたものの、あいにくの雨。ライムケーキ散布は明日に回して、ブロッコリー収穫のルーチンワーク。幸枝さんと一緒に軽トラに乗ってブロッコリー畑へ向かう。

　だいぶ寒くなってきたせいか成長はかなり遅くなってきている。月曜日に収穫してから中3日、ようやく丁度いいサイズになってきた。暖かい時期は、中1日開けるだけでもかなり大きくなっていたからすごい違い

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吉田拓実｜さいこうファーム OKHOTSK BIHORO

2021年10月29日 14:05

二階、始めました！いずれは農泊もやってみたいなぁ。

　実は我が家には二階があります。一階だけで生活していくのには十分だし、つむぎが二階で遊び始めると目が届かなくてちょっと心配だし、冬場の暖房代もばかにならないだろうし。ということで、普段はこんな感じ。

　スタイロフォームで封鎖していました。なので、二階はつむぎがまだ知らない秘密の場所。そんな封鎖された場所に出入りするのは猫のスピカだけ。これまで、二階の二部屋はスピカさんのプライバシー空間となってい

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吉田拓実｜さいこうファーム OKHOTSK BIHORO

2021年10月28日 09:28

オレンジのFIATが我が家に到着

　買っちゃいました。トラクター。新しく我が家に届いたのはFIAT450-8。オレンジ色のフロントローダー付きの45馬力。どうやら1968−1981に作られていたものらしい。僕の先輩ですね。

「おいおい、吉田くん、いや、さいこうファームさん、以前に買っていたフォード3000と被ってるんじゃないの？本当に必要？」

　そう、アドバイスしてくれる人は、いつも僕らを気にかけていただき本当にありがとうござ

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吉田拓実｜さいこうファーム OKHOTSK BIHORO

2021年10月27日 13:35

あの手この手で息子を説得するのが、朝の仕事

　一ヶ月くらい前に、息子のつむぎがこども園に行くのを「こわいの」とぐずって、苦労していると書いた。

　この苦労、未だに続いている。やっぱり上の日記に書いた「だでぃパワー」の効果はかなり弱いらしく、ほとんど効き目なし。このところ毎朝、あの手この手で説得を試みている。

「さぁ、そろそろお着替えしようか？」
「おきがえしない」
「なんで？」
「こわいから」
「何が？」
「ようちえんがこわいの！」
「

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吉田拓実｜さいこうファーム OKHOTSK BIHORO

2021年10月26日 14:23

Netflixの韓国ドラマ沼にハマりすぎている

　日中は農業、夕方から夜にかけてはつむぎ、そして、深夜はNetflix。最近Netflixの韓国ドラマにはまっている。キム・ゴウン好きなので、「ザ・キング」に始まり、以前アマプラでみた「トッケビ」をもう一度、そしてお次は今話題の「イカゲーム」。それが終わったら、「sweet home」。新しく始まった、「海街チャチャチャ」には、「僕の彼女は九尾狐」でとても好きだったシン・ミナが出てるではないか！！

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吉田拓実｜さいこうファーム OKHOTSK BIHORO

2021年10月25日 23:38

家族3人、滝上町のPVに出演させてもらう！の巻　後編

　滝上のホテル渓谷のコテージに宿泊し、一夜明け二日目。とてもいい天気。滝上は平成2年（1990年）から童話村をテーマとしたまちづくりをすすめていて、このホテル渓谷も何だか童話の世界の建物のような雰囲気。

写真が適当で童話村感が出てないのが悔やまれます

　朝食はコテージで、滝上のハーブガーデンのハーブパンと滝上のチーズ工房「月のチーズ」で作られたクリームチーズ。ふかふかのパンにたっぷりのチーズ。

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吉田拓実｜さいこうファーム OKHOTSK BIHORO

2021年10月24日 22:55

家族3人、滝上町のPVに出演させてもらう！の巻　前編

　今週末は、紋別郡滝上町に観光に行ってきました！なんと、滝上町のプロモーションビデオに家族3人でモデルとして出演させてもらうことになったのです。ありがとうございます、身に余りまくる光栄です。

　ということで、美幌町を出発してドライブを続けること、二時間半、滝上町に到着。滝上町は、オホーツク地方の西側の内陸の町で、芝桜で有名です。「滝上町」と画像検索してみると、そこにはピンクの花畑。滝上と、東藻琴

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吉田拓実｜さいこうファーム OKHOTSK BIHORO

2021年10月23日 06:19

豚もおだてりゃ木に登るなら、キツネはおだてずとも〇〇に登る

　今日もコツコツハウスづくり。現在、肩のパイプの取り付け作業中です。地面が若干傾斜しているため、水平に取り付けようと思うと、手前側と奥側の高さがだいぶ変わってしまうのが悩みのタネ。まあ、悩んでも仕方ないんですけどね。

　幸枝さんと二人で、コンコン、コンコン、ハンマー使ってパイプを取り付けていると、今日もやっぱり「コンコン」のお友達が遊びに来ました。

「なにしてんのぉ？遊ぶ？ほら、こっちだよ！」

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吉田拓実｜さいこうファーム OKHOTSK BIHORO

2021年10月22日 13:09

きっとはじける、ポップコーン準備中！

　2日連続の雨なので、室内でできる作業を、と思ってはじめました！ポップコーンの準備。実は、畑でポップコーン用とうもろこしもちょっとだけ作っていました。スイートコーンと違って、ポップコーン用は葉っぱが枯れるまで畑に置いておくと聞いていたので、ずっと放置していました。が、最近さすがに寒くなってきたので、先日収穫。これから乾燥作業に入ります。

　先輩農家さんによると、乾燥させるには皮を向いて干す必要が

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吉田拓実｜さいこうファーム OKHOTSK BIHORO

2021年10月21日 13:37

こんな仕事もやらせてもらってます！

　6月から月に一回、釧路新聞の「楽しんでます！ひがし北海道のくらし」というコーナーでコラムを書かせてもらっています。新聞に僕が書いた文章と顔写真が毎月掲載されるなんて、光栄の極み。ただ、あんまり実感がわかなかったんですよね。

　というのも、釧路新聞はカバー範囲が、釧路・根室地域。美幌は入ってないのです。隣町の弟子屈町までは来ているのに。なので、自分はもちろん周りの人も目にする機会はありません。当

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吉田拓実｜さいこうファーム OKHOTSK BIHORO

2021年10月20日 09:37

北海道暮らしの理想と現実〜動物編〜

　北海道で暮らし始めてからもう２年。こっちに来る前は、東京のオフィス街で働きながら、いろんな理想を思い描いていた。その理想の一つが動物との出会いだ。

「北海道の大自然、きっとたまに遠くにキタキツネなんかを見かけて『るーるるる、るーるるる』とかやるんだろうなぁ。知床のナイトツアーでキツネもシカも見れたもんなぁ。すごかったなぁ」。そんな風に憧れていた。

　そして、現実。今日も黙々と全く終わらない、

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吉田拓実｜さいこうファーム OKHOTSK BIHORO

2021年10月19日 08:50

ストーブをつけた日が、冬が来た日

ついに今年も、点灯しました。ストーブを。なんだか、ストーブをつけると冬が来たことを認める感じがして、ギリギリまでエアコンで我慢してたんですよね（エアコンはつけるんかい！）。それももう限界、10月17日の美幌の最低気温はマイナス1.5℃。ついに氷点下の世界に突入です。

朝起きて、ストーブのスイッチを押す。煌々と赤く輝くストーブ。

「あったかぁい」

ストーブってめちゃくちゃ暖かいですよね。冷え冷

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吉田拓実｜さいこうファーム OKHOTSK BIHORO

2021年10月18日 18:48

あなたはサケのことをよく知ってマスか？

　月に一度の大事なお仕事、釧路新聞のコラムに向けて、サケについて調べてました。網走の鮭釣り風景を見てから、僕はサケが気になっているんです！みなさんサケについて理解してマス？僕は正直よく分かってませんでした。

　そもそも、いつも食べてるサケと紅鮭って違うの？そうそう、銀鮭ってのもあるよね。一度は、高級な時不知（トキシラズ）や鮭児（けいじ）っていうのも食べてみたいなぁ。そういや、サーモンってサケだよ

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