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株式会社ぐるなびを卒業しました

10月末をもって3年半勤めた株式会社ぐるなびを卒業しました。

飲食店のリアルを知った営業時代

新卒入社で1,2年目は飲食店への営業。広告だけでなく経営支援サービスも販売させていただきました。新宿区の繁華街エリア(主に神楽坂)を担当し、有難いことに非常に多くの店舗を担当させていただきました。新規獲得の飛び込み営業と担当店舗の集客・経営支援。今後も飲食店のサポートをしていく上で非常に役立つ経験ができました。まだまだヒヨッコですが。

外食産業の可能性を感じた企画・プロモーション時代

3,4年目は若手料理人コンペティションの企画運営と、若手料理人とコラボした企業様・自治体様のプロモーション企画を担当させていただきました。飲食店・料理人と企業・自治体が繋がることで面白い企画が生まれることが分かり、外食産業がもっと好きになりました。なかなか難しいところもありますが、これからも同様の取り組みを仕掛けていきたいと思います。せっかく繋がった多くの飲食店・料理人の方々とこれからもご一緒したく。今は集客支援くらいしかできませんが、もっと力になりたく。実際に案件のタネがいくつかあります。一緒に企画してくださる方を募集中です^^
これまでは休日にボランティア精神でやってきましたが、長く続けるため、もっと大きなことをするためにビジネスの感覚も養っていきます。副業とか個人とか小さいことを言うのはやめて本業で大きく仕掛けることが今の目標です。

これから

次も、もちろん外食産業です。これまでの仕事が楽しかったからこそ、同じ業界に身を置く決意ができたと思っております。まだ転職して半月ですが早速いろいろな挑戦をさせてもらえていて、毎日が本当に楽しいです。助けてもらってばかりで仕事も追いついておらず結果も出せていないのに楽しいとか言ってる場合ではないですがそれでも楽しいです。業界全体の動きを見て、これからの外食産業はもっと面白くなると確信しています。受け身ではなく、面白くすること、それを伝えることに注力していきます。
地域活性も難しいですが頑張りたいと思います。外食産業と地域活性の親和性はきっと高いです。

そして何より一番伝えたいことは「人に恵まれた」ということです。頭が弱くこれといったスキルもないのに生意気で全然言うことを聞かない私ですが…上司の方々、同じチームでご一緒した方々、社内外でご一緒した方々、思い返せば関わった皆様に育てていただいた感覚があります。本当に感謝しています。これからは精一杯返していこうと思います。

まだまだ未熟者ですが、少年のような熱い気持ちは失わず子供が自慢したくなるようなでかい男になってみせます!
長文失礼しました。
今後とも、どうぞよろしくお願い致します。


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