WIRED CAFE/KITCHEN

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記事一覧

まるごとかぼちゃのタコスミートグラタン

ハロウィンのパーティにインパクト最高! オーブンからテーブルに出した時に思わず歓声が上がります! かぼちゃの甘みとスパイシーなタコスミートが相性抜群のメニュー! …

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3Step カフェレシピ~タコスミートスパゲティ🍝

「タコスミート」がパスタにしっかり絡んで、思わず頬張りたくなるような癖になる美味しさ。 お好みで炒めたナスやきのこを加えるのもおすすめです。 定番のミートソースに…

3Step カフェレシピ~ガパオdeパスタ

「はまるガパオ」は、ごはんだけでなくパスタとの相性もバッチリ👌 他の調味料を加えなくても、これだけでしっかり味が決まります。 忙しい日のランチでも、あっという間に…

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3Step カフェレシピ~参鶏湯うどん🐔

「参鶏湯」を温めて、うどんと合わせるだけで簡単にできるレシピです。 参鶏湯スープにはたっぷりの生姜が入っているので、体がポカポカ温まります。 あっさり食べられるの…

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失敗なしのカフェレシピ~5分でタコライス🍳

WIRED CAFEで不動の人気No1メニュー・タコライスをお家で簡単に作るレシピを紹介します! 今回は目玉焼きと粉チーズをトッピングしましたが、マヨネーズやピザ用チーズ、ナ…

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失敗なしのカフェレシピ~屋台のガパオライス🍳

タイの屋台で食べるようなガパオライスがあっという間に完成。 しっかりと唐辛子が利いたうまから味で、スタミナ満点! 頑張りたい日のサクッとランチにおすすめです🍴 -…

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参鶏湯ベースのラクサ

表参道にある「発酵居酒屋5」の人気メニュー「参鶏湯」をアレンジしたレシピです。 今回紹介するラクサはシンガポールのスープで、ココナッツミルクの優しい風味が口いっぱ…

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タキートス~カリとろ!つまめる揚げタコス

トルティーヤで「タコスミート」とチーズを包み、カリッと揚げたメキシコ料理のタキートス。 春巻きよりも食べごたえがあるフィンガーフードで、パーティーやおうちでの映…

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エンチラーダ~チーズとろけるごちそうタコス!

エンチラーダとは、トルティーヤで具材を包み、ソースをかけて食べるメキシコ料理。 タコスミートにワカモレ・フリホーレスと、様々な風味が合わさって最後まで飽きずに食…

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ガパオのレタス包み

5分でできる、「はまるガパオ」を使った簡単おつまみの紹介です! しっかり味のガパオと、レタスのシャキシャキ感が相性抜群。 後引くピリ辛味で、お酒が進む一品です🍺 ホ…

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ガパオの厚焼き玉子サンド

カフェや喫茶店で人気な厚焼き玉子のサンドイッチがお家で作れます。 卵はフライパンを使わず、レンジで調理なので簡単! 「はまるガパオ」を加えることで、普段とは少し違…

ムサカ~ギリシャ版ラザニア

「タコスミート」のアレンジレシピ第3弾! 「ムサカ」とはギリシャ料理で、ナスにミートソースとホワイトソースを重ねたラザニアのようなメニューです。 ホワイトソースに…

カイトゥン~タイ風茶碗蒸し

今回はタイ料理の「カイテゥン」を紹介します。 辛くない茶碗蒸しのような料理で、「はまるガパオ」を使えば簡単にエスニックな味に仕上がります。 蒸し器がなくてもお手軽…

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タコスミートのベイクドポテト

今回はじゃがいもをまるごと使ったベイクドポテトをご紹介! レンジで加熱したじゃがいもに「タコスミート」とチーズを乗せて、オーブンに入れるだけ。 とても簡単に作れる…

ガパオのチャプチェ風

ガツンと辛いものが食べたい…! そんな日は「はまるガパオ」をアレンジしたチャプチェがおすすめです。 辛さが足りない方はお好みでラー油をトッピングしても👌 パパっと…

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無限タコスミートのチーズフォンデュ

こんにちは! 今回は、WIRED CAFEの不動のエース「タコスミート」を使ったアレンジレシピを紹介します。 アウトドアやキャンプにもぴったりなチーズフォンデュ。 家族や友…

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まるごとかぼちゃのタコスミートグラタン

まるごとかぼちゃのタコスミートグラタン

ハロウィンのパーティにインパクト最高!
オーブンからテーブルに出した時に思わず歓声が上がります!
かぼちゃの甘みとスパイシーなタコスミートが相性抜群のメニュー!
ぜひ今年は「おうちでハロウィン」を楽しんでくださいね🎃
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材料(4人分)
・かぼちゃ 1個
・タコスミート 1袋
・バケット 40g
・とろけるチーズ 30g

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3Step カフェレシピ~タコスミートスパゲティ🍝

3Step カフェレシピ~タコスミートスパゲティ🍝

「タコスミート」がパスタにしっかり絡んで、思わず頬張りたくなるような癖になる美味しさ。
お好みで炒めたナスやきのこを加えるのもおすすめです。
定番のミートソースに飽きたら、是非お試しください!

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
材料(1人分)
・タコスミート  100g
・パスタ  80g
・粉チーズ 適量
・タバスコ  適量

作り方
①タコスミ

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3Step カフェレシピ~ガパオdeパスタ

3Step カフェレシピ~ガパオdeパスタ

「はまるガパオ」は、ごはんだけでなくパスタとの相性もバッチリ👌
他の調味料を加えなくても、これだけでしっかり味が決まります。
忙しい日のランチでも、あっという間に完成です!
タイ風ピリ辛パスタ、はまっちゃうかも…?

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
材料(1人分)
・はまるガパオ 1/2袋(150g)
・パスタ 90g

作り方
①はまるガパオを解凍

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3Step カフェレシピ~参鶏湯うどん🐔

3Step カフェレシピ~参鶏湯うどん🐔

「参鶏湯」を温めて、うどんと合わせるだけで簡単にできるレシピです。
参鶏湯スープにはたっぷりの生姜が入っているので、体がポカポカ温まります。
あっさり食べられるので、小腹が空いた時や夜食にもおすすめです!

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
材料(1人分)
・参鶏湯 1/2袋(150g)
・うどん 90g
・万能ねぎ 適量
・黒胡椒  適量

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失敗なしのカフェレシピ~5分でタコライス🍳

失敗なしのカフェレシピ~5分でタコライス🍳

WIRED CAFEで不動の人気No1メニュー・タコライスをお家で簡単に作るレシピを紹介します!
今回は目玉焼きと粉チーズをトッピングしましたが、マヨネーズやピザ用チーズ、ナッツもおすすめです。
毎日でも食べたくなるようなやみつき味のタコライス、是非お試しください🍴

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

材料(1人分)
・タコスミート 100g
・ご

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失敗なしのカフェレシピ~屋台のガパオライス🍳

失敗なしのカフェレシピ~屋台のガパオライス🍳

タイの屋台で食べるようなガパオライスがあっという間に完成。
しっかりと唐辛子が利いたうまから味で、スタミナ満点!
頑張りたい日のサクッとランチにおすすめです🍴

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

材料(1人分)
・はまるガパオ  100g
・ごはん 茶碗1杯分
・卵  1個
・バジル 1枚

作り方
①はまるガパオを解凍後、熱湯で湯煎または、開

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参鶏湯ベースのラクサ

参鶏湯ベースのラクサ

表参道にある「発酵居酒屋5」の人気メニュー「参鶏湯」をアレンジしたレシピです。
今回紹介するラクサはシンガポールのスープで、ココナッツミルクの優しい風味が口いっぱいに広がります。
参鶏湯スープに入った鶏の旨味も相まって、冬にぴったりな体温まる一品です!
-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

材料(1人分)
・中華めん 1玉
・鶏もも肉 100g
・厚揚げ 5

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タキートス~カリとろ!つまめる揚げタコス

タキートス~カリとろ!つまめる揚げタコス

トルティーヤで「タコスミート」とチーズを包み、カリッと揚げたメキシコ料理のタキートス。
春巻きよりも食べごたえがあるフィンガーフードで、パーティーやおうちでの映画鑑賞にもぴったり!
揚げたてアツアツをほおばれば、やみつきになること間違いなしです。

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材料(1〜2人分)
・タコスミート 60g
・フラワートルティーヤ6イ

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エンチラーダ~チーズとろけるごちそうタコス!

エンチラーダ~チーズとろけるごちそうタコス!

エンチラーダとは、トルティーヤで具材を包み、ソースをかけて食べるメキシコ料理。
タコスミートにワカモレ・フリホーレスと、様々な風味が合わさって最後まで飽きずに食べられます。
作り方は簡単ですが、いつもの食卓がちょっと華やかになる一皿で、おうちごはんのマンネリ解消におすすめです!

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材料(1〜2人分)
・タコスミート 1/

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ガパオのレタス包み

ガパオのレタス包み

5分でできる、「はまるガパオ」を使った簡単おつまみの紹介です!
しっかり味のガパオと、レタスのシャキシャキ感が相性抜群。
後引くピリ辛味で、お酒が進む一品です🍺
ホームパーティーの一品としても、どうぞ!

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材料(2〜3人分)
・レタス 1/2個
・はまるガパオ 1袋

■トッピング
・じゃがいも 50g
・生姜 少々

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ガパオの厚焼き玉子サンド

ガパオの厚焼き玉子サンド

カフェや喫茶店で人気な厚焼き玉子のサンドイッチがお家で作れます。
卵はフライパンを使わず、レンジで調理なので簡単!
「はまるガパオ」を加えることで、普段とは少し違ったタイ風の味付けに。
朝ごはんやお弁当にぴったりな一品です。

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材料(2人分)
・はまるガパオ 80g
・卵 3個
・食パン(8枚切、あらかじめトー

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ムサカ~ギリシャ版ラザニア

ムサカ~ギリシャ版ラザニア

「タコスミート」のアレンジレシピ第3弾!
「ムサカ」とはギリシャ料理で、ナスにミートソースとホワイトソースを重ねたラザニアのようなメニューです。
ホワイトソースにヨーグルトを加えることで、さっぱり食べられるよう工夫しました。
ハロウィンやクリスマスなど、ホームパーティーにぴったりです。

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材料(2人分、縦14×横23×深

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カイトゥン~タイ風茶碗蒸し

カイトゥン~タイ風茶碗蒸し

今回はタイ料理の「カイテゥン」を紹介します。
辛くない茶碗蒸しのような料理で、「はまるガパオ」を使えば簡単にエスニックな味に仕上がります。
蒸し器がなくてもお手軽に作れるので、もう一品欲しい時に試してほしいです!

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材料(1人分)
・はまるガパオ 50g
・卵 1個
・牛乳 50g
・ナンプラー 5g

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タコスミートのベイクドポテト

タコスミートのベイクドポテト

今回はじゃがいもをまるごと使ったベイクドポテトをご紹介!
レンジで加熱したじゃがいもに「タコスミート」とチーズを乗せて、オーブンに入れるだけ。
とても簡単に作れるのに、食べごたえもインパクトも抜群。
是非ビールに合わせて楽しんでくださいね!

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材料(1人分)
・じゃがいも 1個
・タコスミート 60g
・とろける

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ガパオのチャプチェ風

ガパオのチャプチェ風

ガツンと辛いものが食べたい…!
そんな日は「はまるガパオ」をアレンジしたチャプチェがおすすめです。
辛さが足りない方はお好みでラー油をトッピングしても👌
パパっとランチに是非!

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材料(2~3人分)
・はまるガパオ 1/2袋(150g)
・はるさめ 50g
・しめじ 50g
・ピーマン 1個
・赤パプリカ 1/4個

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無限タコスミートのチーズフォンデュ

無限タコスミートのチーズフォンデュ

こんにちは!
今回は、WIRED CAFEの不動のエース「タコスミート」を使ったアレンジレシピを紹介します。
アウトドアやキャンプにもぴったりなチーズフォンデュ。
家族や友達と、好きな食材を色々揃えて、「どれが美味しいかな」なんて食べ比べてみるのも👌

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材料(4人分)
・タコスミート 1袋
・とろけるチーズ 150g

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