京都_伊根_秋の釣りの醍醐味_アコウとイカを釣って食べる_01-2

釣りの醍醐味!釣った魚を捌いて食べる!京都・伊根の美味しい海釣り

魚を釣る醍醐味。それはそれは釣った魚を捌いて食べること。

自分で釣った魚は、美味しさも20%増しですからね!

昨年秋に京都・伊根へ海釣りへ行き、高級魚アコウとアオリイカを釣りました。

(子どもが・・・涙)

家に持ち帰り、調理の時間。

うろこをとって、はらわたを取り除く。

(子どもが・・・)

そして身を捌く

(子どもが・・・)

そしてさらに盛り付ける

(子どもが・・・)

不思議なもので釣りに興味をもつ子どもたちは、その魚を捌くことにも興味がでて、料理するのも興味がでて、今や包丁を自由に操れるまでに成長しています。

釣りの魅力、恐るべし。

釣りは子どもにそなえたい趣味だと実感しました。



この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?