マガジンのカバー画像

おうちごはんのこと

22
運営しているクリエイター

#ごはん

おうちごはんまとめ/3月分

おうちごはんまとめ/3月分

noteをお休みしていた間に
溜まっていたおうちごはんの写真たち。
ずいぶん前のものにはなりますが
せっかくなので日の目を
見せたいと思います。

相変わらず地味ごはんが多いですが
よろしければご覧ください^^

====================

米粉トースト+栗ペーストに目玉焼き、
トマトスープのいつかの朝ごはん。
申し訳程度のチーズも一緒に。
急須でハーブティーを入れました(笑)

もっとみる
今週のおうちごはんまとめ

今週のおうちごはんまとめ

いよいよ信州も春めいてきて
緑のお野菜が産直にちらほら
並ぶようになってきました。
(冬場は県外産のものが
ほとんどになってしまいます)

嬉しくてつい買い込んじゃう😂
冬の間体と心に溜め込んだいろいろを
お野菜やくだものの力を借りて
デトックスしたいところです。

今週は割とお野菜を多めに
食べられた気がしています。

============================

もはや定番にな

もっとみる
今週のおうちごはんまとめ

今週のおうちごはんまとめ

イレギュラーなことが多かった先週に比べ
今週は至って普通のいつも通りのごはん。
ほとんどの食事をお家で食べました。

相変わらず変わり映えのない
地味ごはんばかりですが
今週も美味しく頂けて感謝感謝。

==================================

いきなり地味~な絵面で失礼します。
前日の夜の残り、お粥とお味噌汁を
朝ごはんにいただきました。

かさご(夫)が作ってくれ

もっとみる
簡単なのにとっても美味しいわが家のトマトスープ

簡単なのにとっても美味しいわが家のトマトスープ

時々 発作のようにトマト味のお料理を
食べたくなることがあります。

夏場はトマトを丸かじりできるけど
今の時期はまだまだ旬じゃないし
何より体を冷やしてしまうのが玉に瑕。

そんな時に良く作るのが簡単トマトスープ。
材料を切って煮込むだけなのに
旨みがじわ~っと全身に染み渡るような
優しい美味しさのスープです。

冬が旬の根菜や生姜をたっぷり入れて
体を冷やさないように工夫します。

根菜のほか

もっとみる
今週のおうちごはんまとめ

今週のおうちごはんまとめ

今週もおうちごはんまとめがやってきました
一週間経つのが早くて 信じられない気分。

毎回、前回のまとめを見返してから
書き始めるんですが 内容を全然
覚えていなくて笑ってしまいます😂

こんなの食べてたんだなぁと
振り返りが出来るので
良い企画?だなと自画自賛。
良かったらお付き合いください。

=============================

お餅ぜんざいとお味噌汁で朝ごはん。

もっとみる
今週のおうちごはんまとめ

今週のおうちごはんまとめ

書くのが楽しい”おうちごはんまとめ”。
定番記事になってきたので、
「最近のおうちごはんまとめ」から
「今週のおうちごはんまとめ」に
名前を変えることにしました。

中身は変わらないですが
ちょっと新鮮な気分。
今週も楽しくやっていきます🤓

お昼ごはんは麺類かチャーハンになりがち。
余ったおかずや具を適当に入れる
チャーハンってやたら美味しい。
二度と再現できない味ほど
満足度は高いです。

もっとみる
最近のおうちごはんまとめ

最近のおうちごはんまとめ

大体1週間おきくらいで書いている
”おうちごはんまとめ”。
写真を撮ってない分もありますが
今週もやっていこうと思います。
それにしても1週間経つのって早いですね。

ある日の朝ごはん。かさご(夫)はお餅、
わたしはオートミールにしました。
水で軽く煮込んだところに
メープルシロップで甘味をつけて、
上から少し豆乳をかけた簡単仕様。
残っていた板チョコもトッピング。

それにしてもオートミールって

もっとみる
最近のおうちごはんまとめ

最近のおうちごはんまとめ

今日も楽しくやっていこうと思います、
おうちごはんまとめ。
最近は胃に優しくてあったまる
「夜お粥」にハマっています。

=============================

タラ粥を作ってみた夜ごはん。
お米とお水の量に対して、
タラが少なかったみたいで
思ったより出汁が出ませんでした。
ケチケチしちゃ駄目ですね。

お味噌汁、ほうれん草のおひたし、
レタスのサラダを合わせて
最近の野菜

もっとみる
常夜鍋で体の中からあったまる

常夜鍋で体の中からあったまる

今夜はまた一段と冷え込んでいます。
ここ2、3日の内で一番寒いかもしれません。
こんな日はあったかいお鍋で
体の中から温まりたいと思います。

今日のお鍋は常夜鍋。
恥ずかしながらこの年まで
常夜鍋というものを知りませんでした。

今年から使っている和暦手帳のコラムに
紹介されていたのを読んで
食べてみたいと思っていました。

ほうれん草と豚を煮たシンプルなお鍋で
毎晩食べても飽きないから
常夜鍋

もっとみる
大晦日と三が日のおうちごはんまとめ

大晦日と三が日のおうちごはんまとめ

三が日が明けて、少しずつ
お正月気分も薄れてきている
気がする今日この頃。

近所の神社に初詣に行った他は
お水を汲みに行ったりスーパーに行ったり
近所をお散歩したりとお正月と言えど
いつも通りの毎日を過ごしました。

我が家にはテレビがないので
あのお正月特有の画面の向こうの
浮き足立つ雰囲気は感じられず
とにかくのんびり、まったり。
なかなか良いお正月でした。

ごはんもいつもの延長線で
つつ

もっとみる
最近の夜ごはん

最近の夜ごはん

しばらく個食が目立っていた我が家。
引っ越してからは、一緒のタイミングで
同じごはんを食べることが多くなりました。

お昼は個食になりがちですが
朝と夜は大体一緒に食べています。

パートを辞めたことで
変な時間にまかないを
食べなくて良くなったので
割と規則的に空腹を感じるように。

それと同時に、お家ごはんが
本当に楽しく美味しくなりました。
やっぱり2人で食べるのが好きだな。

今日は最近の

もっとみる
最近のごはん色々

最近のごはん色々

お家ごはんが美味しくて
楽しくてたまらない今日この頃。

相変わらずあまり手をかけず
質素な感じの食卓ですが
最近体調がとっても良いです。

なるべく毎日お味噌汁を
飲むようにしてるから?
これからも続けたい習慣です。

ときどきお惣菜にも頼りつつの
簡単楽ちんごはんを紹介します。

謎にメインが2つあった日。
餃子は出来合いの焼くだけ簡単スタイル。
お魚は初めて食べたシイラ。
淡白でおいしかった

もっとみる
What I eat in a day. ~朝・昼ひとりの手抜きごはん~

What I eat in a day. ~朝・昼ひとりの手抜きごはん~

ずいぶん前から、YouTubeの
”What I eat in a day" 動画が
大好きで良く見ています。

海外のヴィーガンYouTuberの
動画が特にお気に入り。
わたし個人はヴィーガンではないですが
お野菜中心の食事が多いので
参考にしたりしなかったり。

最近は日本でも”What I eat in a day" 系の
動画が増えましたね。楽しく見ています。

そんなわけで(どんなわけ

もっとみる
最近のおうちごはんまとめ

最近のおうちごはんまとめ

なんだかんだで、シリーズ化している
「最近のおうちごはんまとめ」。
今回で3回目?4回目?でしょうか。

変わり映えのない簡単お手軽な
地味ごはんがメインですが
良かったら覗いていってくださいね。

旅行から帰って来た日の夜ごはん。
お寿司はスーパーの半額品。
一応お吸い物を用意したので
中食になるんでしょうか。

お醤油は添付のじゃなくて
いつものお気に入りを使います。
これだけでおいしさが段違

もっとみる