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YoYo The Moon
2024年7月16日 22:50
こんばんは、皆さん。noteから少し遠ざかっていましたが、また少しずつ更新してゆきたいと思います。リハビリも兼ねて久しぶりのコーヒーと考察コーナー。ずっと美味しいコーヒーを求めてきたのですが、ここのところ美味しいコーヒーを求めている感がありません。ある意味でどこかで達観したような気持ちがあります。自分で片手鍋でコーヒー豆の焙煎をはじめて数年経ちました。正直なところ自分で焙煎した
2024年2月7日 07:09
新年になるとその年の目標を10個設定しています。この目標10個設定はもう長いこと毎年恒例となっています。その目標を毎月振り返ることも(今回はちょっと遅れてしまいました・・・)数年前から続けています。それでは早速1月の目標振り返りです。1.「今日の誕生日」を継続する好きなミュージシャンの誕生日を中心に毎日誕生日をまとめています。このプロジェクトは今年で3年目かな。これは続けられて
2023年12月31日 22:01
年初めに10個の目標をつくりました。もう10年ぐらいこの年始に目標を10個つくることをしています。不思議なもので10個もあると半分ぐらいは達成できるものです。さて、今年はどうだったでしょうか。1.過去のコーヒー豆焙煎プロファイルを振り返って今後の焙煎に生かす結局この1年、ちゃんと自分のプロファイルを振り返ることができず・・・。やっぱり感覚頼みになってしまったことは反省。2.
2023年12月11日 10:04
元々ファッションに興味があります。高校2年生の頃までは服飾の専門学校に行きたいと思っていました。世に数多いるファッションフリークとは違って、多くの洋服を持っているわけでもないし、ブランド品にもあまり興味がありません。興味があるのは、フリマやヤフオク、メルカリなどで自分の価値観で掘り出し物を見つけてのコーディネート。そしてここ最近ハマったのが洋服のお直し。これは今後流行るかもしれ
2023年12月8日 22:34
年始にたてた目標10個を毎月振り返っています。今年は昨年よりも余裕がなくて思うように目標に取り組めていません。それでも目標を振り返って、忙しない日常の中の片隅に意識だけは持っておこうと思っています。それでは11月の振り返りです。1.過去のコーヒー豆焙煎プロファイルを振り返って今後の焙煎に生かすできていないです。無念。2.自分のコーヒー豆、ドリップバッグのサンプルを配布するこ
2023年11月15日 07:29
遅くなってしまいましたが、今年の年初めにたてた目標10個の振り返り(10月分)をします。10月の取り組み状況はどうだったでしょうか。↓ちなみに9月はこんな感じでした。それでは目標をひとつずつ確認。1.過去のコーヒー豆焙煎プロファイルを振り返って今後の焙煎に生かすこの振り返り、できていないんです。そして先月から新しい焙煎環境になったので、過去のものとデータにずれが出てきているとい
2023年10月4日 19:55
年始にたてた10個の目標を毎月振り返るようにしています。ここ数ヶ月はなかなか思うように目標に取りかかれていません。そんな時でもこの振り返り作業は大切にしてます。それでは振り返っていきます。1.過去のコーヒー豆焙煎プロファイルを振り返って今後の焙煎に生かすコーヒー豆の焙煎をする身として重要な目標であるにも関わらず、振り返りができていません。ここが自分のウィークポイントだなぁ。
2023年9月3日 16:04
この夏は特に暑かったですね。でもそれ以上に雨が少なかったように思います。毎月、年始にたてた目標10個の振り返りをしています。全く取り掛かれていない目標もあれば、達成できているものもあります。8月はどのような状況だったか早速振り返りたいと思います。1.過去のコーヒー豆焙煎プロファイルを振り返って今後の焙煎に生かす5月の振り返りから過去のプロファイルを使ってDTR(Developmen
2023年8月5日 23:50
たまたまコーヒー関連のオンライン記事を読んでいました。コーヒー豆の高騰でカフェの倒産数が増えているというものです。コーヒー豆の焙煎をする身として、確かにコーヒー豆の値段は上がっているのを感じています。一方でこれまでのコーヒー豆の価格が低すぎるというのもあったのではないかという感じもしています。生豆を扱ったことがあれば、そしてコーヒーノキを育てたことがあれば、コーヒー豆を得ることがい
2023年8月3日 21:10
今年はじめに立てた目標10個の進捗状況を毎月振り返っています。良い感じに進行しているものもあれば、全く手付かずのものも。大切なことは毎月振り返ることで自分のどこかにその目標の意識を持ち続けられること。そうすれば何かのタイミングで実行に移せる可能性だって出てきます。ということで、7月の振り返りです。1.過去のコーヒー豆焙煎プロファイルを振り返って今後の焙煎に生かす5月の振り返りか
2023年7月9日 11:06
毎月毎月、年始にたてたこの一年の目標10個を振り返っています。なかなか取りかかれない目標もあって情けなさを感じますが、一方で振り返りの効果も実感しています。何より目標について考える時間が生まれる。それだけで貴重なことです。きっかけがなければ忙しない日常に目標が埋もれてしまいます。それではちょっと遅くなってしまいましたが、6月の目標達成状況の振り返りです。1.過去のコーヒー豆焙煎プロファ
2023年6月6日 07:32
毎月はじめに、年始に書き出した目標10個の進捗状況を振り返っています。いつも少し遅くなってしまう振り返り。早速、5月の振り返りをしたいと思います。1.過去のコーヒー豆焙煎プロファイルを振り返って今後の焙煎に生かすDTR(Development Time Ratio=焙煎時間に対してのディベロップメントフェーズ時間の割合)を比較したいとずっと考えているのに、行動に移していないまま数ヶ月が経
2023年5月4日 11:03
毎月、年始にたてた目標10個の進捗状況を振り返っています。少し遅れてしまいましたが、4月の振り返りをしたいと思います。1.過去のコーヒー豆焙煎プロファイルを振り返って今後の焙煎に生かすDTR(Development Time Ratio=焙煎時間に対してのディベロップメントフェーズ時間の割合)を比較したいと思いつつできていません。片手鍋焙煎をしていますが、火力調整がとても難しいです
2023年4月27日 19:10
この4月から電車通勤になりました。自宅から駅までは自転車で行っているのですが困ったことが。仕事帰り、駅から自転車置き場に着くと自転車が倒れています。こういうことはあるものです。そして、自転車を起こしていざペダルを漕ごうとするとあることに気づきました。ライトがありません。つい1週間前に「ヘルメットはどこに行った」の記事を書いたところですが、通勤で使っている自転車のライトがどこかへ行ってしまい