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みみずく
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5/29の日記 華金の今後
「華の金曜日」という死語がある。30歳の私ですら死語と認識しているが、私の働く街では、何故か若い層にも浸透している。
「一周回って流行ってる」みたいなものなのか、あるいは客層の代謝が速すぎて廃れることなく脈々と使われているのか。いずれにせよ、この街では「金曜の夜は華々しく飲み歩くものだ」という気運があった。少し前までは。
金曜の夜。わたしがやってる半立ち飲み屋は今日も暇だった。21時以降の過疎
5/27の日記 プロフェッショナルのおうち時間企画とか、諸々
見出し画像は、水中で新芽を出してるヤバい生命力のミントです。
「プロフェッショナル 仕事の流儀」で、4週に渡ってプロの料理人たちがリモートでレシピを紹介する「今すぐ作りたくなるプロのレシピ公開」という企画を放映していて、これがとても面白かった。
「今すぐ作りたくなる」と銘打っている以上、ある程度の手軽さは求められる訳で。
ある三つ星フレンチシェフは、フライパンと魚焼きグリルでできるサラダを紹
5/26の日記 夢と現実のラインがわからんという話
私は、アルコールたくさん摂取して半ば気絶する形で就寝している(真似しないでください)。
おかげで眠りの質は非常に悪く、睡眠中に夢を見ている時間が長いようだ。
夢の中で夢を見る、いわゆる「夢中夢」も、五重くらいでみたりする。
夢から覚めたらそれも夢だったとおもったらそれも夢だったから怖いなとおもったらそれも夢だったからツイートしようと思ったらそれも夢だった…みたいなループ。ものすごく疲れるよ！
5/23の日記 密です
今日は14時から21時まで営業してみた。
元々は立ち飲み屋だが、今は密集を避けるため5席に絞って営業している。当然、満席時にはご新規をお断りする。店内の滞在は90分までとしていただきますよう、ご協力をお願い申し上げます。そう書いた貼り紙も虚しく、そういうの気にしないタイプの人種が多いのが自粛明け直後の現状。
そもそも、自粛明けという言葉自体に違和感あるよな。
自粛明け＝なーんにも気にしなくて
飲食従事者だけど自粛生活が最高すぎて困ってる
今、コロナがマジヤバい。
疫病で国が傾くなんて、江戸時代までのことだとおもっていた。特に日本なんて衛生面に関しては世界トップレベルでしょ？中国で流行ったウイルス？コウモリ食ってたからでしょ？(偏見)と思っていた。
蓋を開けたら、みてよこのゴーストタウン。ついこないだまで賑わってた飲み屋街は、そこにいるだけで盗撮されてネット上で槍玉にあげられるような、歪な社会が出来上がるまで、３ヶ月とかからなか
5/18から日記を書くにあたって
日記を書こうと思った。ある年若い文筆家の日記をよんで、なんとなく。キーボードを触ってなさすぎたから。
ELECOMの3000円くらいのbluetoothキーボードを、iphoneに繋いで書いている。キーの叩き心地は良好で、私には十分。もうこれでいいじゃん、パソコンなんていらなかったんや…
タイピング速度は懸念していたほどは衰えていなかった。ただ、文章力の衰えが著しい。Twitterに染まりすぎ