マガジン

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  朝比奈玉露マガジン

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    Slow Neighborhood

  • 8本

  宇治・八女と並んで「三大玉露」と称される静岡県の朝比奈玉露を継承し、広く紹介する取り組みの一環として、東京在住の学生がライターとなりお届けするマガジン。生産者の皆さんへのインタビュー記事をお送りします。

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  令和のぼたもち会

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    Slow Neighborhood

  • 5本

  福島県・伊達市のあんぽ柿100周年を記念し、あんぽ柿のつくり手と東京の食べ手とのスローネイバーフッドのおつきあいを展開するなかで、あんぽ柿の次の100年の歴史のスタートとして、薄れつつあるあんぽ柿の文化を再び見直し、新たな価値を生み出していくプロジェクト。全員異なる大学に通う８人の学生が中心となって進めています。

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  Slow Neighborhood 東京

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    Slow Neighborhood

  • 4本

  東京で見つけるSlow Neighborhoodとは？ 今まで見落としていた、東京のローカルな魅力を再発見します。

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  ハタチのSAKE PROJECT

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    Slow Neighborhood

  • 6本

  スローネイバーフッド佐渡×東京への参画を通じて日本酒の世界観に魅せられた東京のハタチ(20歳)5人が始めたプロジェクト。佐渡の老舗酒蔵・尾畑酒造とのコラボレーションのなかで、日本酒造りからプロデュースまでを行い、日本酒の「地域とつながる、人とつながる、自分とつながる」世界観を、日本酒になじみの薄い同世代に提案することに取り組んでいます。

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  TRAVEL SALON

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    Slow Neighborhood

  • 2本

  地域の人と出会ったら、ぜひその地域を訪れ、地域の人と交流を深めましょう。そんな旅以上移住未満から、新たな価値が生まれる瞬間を体験できるのが「トラベルサロン」です。