#蕎麦
とにかくQOLを向上したい人の牡蠣蕎麦と牡蠣の揚げ出しと牡蠣めし
ありきたりすぎて街の雑音にまぎれちまったぽなちゃんだ。
この頃は牡蠣づいてるぽなちゃん。
スーパーで牡蠣見つけてはカゴにぶち込む日々を過ごしている。
牡蠣といえば、地元釧路に程近い厚岸の牡蠣めし弁当が大好きだったんだ。
牡蠣めしを黙々と作り弁当に詰めるおっちゃんが寡黙でさ、ガキンチョの私はこのおっちゃん怖い...と思ってたけど牡蠣めしはマジで絶品だったな。
調べたらまだあるみたい。
食べたいな
とにかくQOLを向上したい人の豚南蛮蕎麦(豚団子入り)
どもども 出たとこ勝負のぽなちゃんだ。
冬はやっぱし、サビ〜〜な〜〜〜
こう毎日寒いとさ、あったけぇ蕎麦が食いたくなるね。
身体の芯からあったまりたいそこのあなたにスペシャルな蕎麦レシピをお届けしよう。
豚南蛮に、豚団子いれCiaoッッッ♪
ちゅーことでまずは豚団子作りから。
豚ひき肉に卵、長ネギと生姜のみじん切り、塩、片栗粉。
コネコネしよう。
粘りがでるまでコネコネ。
煮干しと鰹
とにかくQOLを向上したい人のコロッケ蕎麦
ほいよー ぽなちゃんの中のマリオネットだ。
さーて、コロッケ蕎麦とかいうキチガイじみた食いもんでも作って食ってみるとするか！！！
まずは手作りコロッケから。
コロッケってマジで手間に対する対価少なすぎる気がして滅多に作らないわ。
でも手作りうまいんだよなぁ。
じゃがいもとカボチャ、ダブルで作りますよー。
たっぷりのバターで玉ねぎみじんを炒めよう。
玉ねぎがしんなりしたら豚ひき肉ぶちこみ。
