#食文化
パンケーキ à la黒糖ヨーグルトソース
日曜日の朝は、普段と違う朝食が食べたくなります。
今日の気分はパンケーキ。なんだか自分を甘やかしたい気分です。
先日作った「黒糖チーズケーキトースト」のソースがおいしかったので、チーズを抜きにして、パンケーキに合わせてみることにしました。
ソースの材料は、プレーンヨーグルト、黒糖、レモン汁だけ。
甘いだけじゃなくて、しっかりとした酸味、黒糖由来の奥行きのある甘さがあるから癖になる。熱々のパンケ
自分にごほうび「黒糖チーズケーキトースト」
久しぶりの沖縄黒糖レシピの紹介です。
今回のレシピはごほうびトースト！
チーズケーキが食べたい時
スイーツが食べたい週末の朝
忙しいテレワークの日とか、自分にご褒美をあげたい午後に。
食べた後にトーストとは思えない満足感と、この後のご飯（おやつ）を控えめにすればいいっか！となる一品です。笑
材料
食パン…1枚
プレーンヨーグルト…大さじ２
沖縄黒糖（粉or刻み）…大さじ１
レモン汁…小さじ