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【NEWSPICK】デング熱の襲来？・お肉のリスク・AI関連の話題！

Nの部屋

こんにちは！

今回も気になったニュースを記事にしたいと思います。

・デング熱の話題（2020年7月4日:CNN）

シンガポールにて過去最悪のデング熱被害が発生していると国家環境庁（ＮＥＡ）が報告しました。

・デング熱とは？

デング熱は、蚊に刺されることによって感染する疾患です。 デング熱は急激な発熱で発症し、発疹、頭痛、骨関節痛、嘔気・嘔吐などの症状が見られます。（引用：厚生労働省）

また、日本国内でも「虫」にまつわるニュースを報じています。

万が一、デング熱が日本で流行した際に、事前に蚊取り線香や防虫剤を備えた方が良さそうです。（マスクのような転売現象を食らう前に）

・自動運転の話題（2020年7月9日：日本経済新聞）

テスラCEOのイーロン・マスク氏は、「2020年内にレベル5(自動車の完全自動化）の基本的仕組みを完成するだろう」と7月9日、中国で開催された世界人工知能大会にて言及しました。

テスラ社は電気自動車の開発・生産を行っており、7月上旬にトヨタ社の時価総額を上回ったことで話題になりました。

◎世界人工知能大会について

コロナによる社会の複雑化→AI技術の必要性を認識される流れになってきています。

これは以前記事にした、「NASAの未来計画文書」のシナリオ通りです。

・お肉の話題

WHO（世界保健機関）の外部組織である「国際がん研究機関」によると、加工肉を毎日50g食べた場合、大腸がんのリスクが18％上昇するという研究結果を発表しました。

世界保健機関（WHO）の外部組織である国際がん研究機関（IARC）は、ベーコンやソーセージなどの加工肉を「人に対して発がん性がある」、牛や豚などの赤肉を「おそらく発がん性がある」として正式に指定した。世界保健機関（WHO）の外部組織である国際がん研究機関（IARC）はこのほど、ハムやベーコン、ソーセージなどの加工肉を、「人に対して発がん性がある」とする「グループ1」として正式に指定した。
IARCは、牛や豚、羊などの赤肉も、「人に対しておそらく発がん性がある」とする「グループ2A」に分類した。（中略）この結論は、800件を超える疫学調査の分析を、22人の専門家でつくる委員会が審査して得られたもので、結果は『Lancet Oncology』誌で発表された（購読には無料登録が必要）。分析には、さまざまな国や民族、食生活にわたるデータが含まれているため、「偶然や偏り、混同などで説明されるとは考えにくい」と述べられている。関連性が最も顕著に表れているのは、「加工肉の消費量」と「結腸がん」との関連だが、加工肉は胃がんとも関連付けられている。これを裏付ける証拠のひとつとして、委員会では2011年のメタ分析結果を引用している。これは、日常的に摂取する加工肉を50g増やすごとに、人が結腸がんになる相対リスクは18％高くなると結論付けたものだ。さらにこの調査では、日常的に摂取する赤肉を100g増やすごとに、人が結腸がんになる相対リスクが17％高くなることもわかっている。証拠が限られているため、赤肉とがんとの相関性に関する委員会の結論は、「おそらく」発がん性があるという表現にとどまっている。ただし、結腸がんのほかに、すい臓がんや前立腺がんとも相関性があることがわかっている。肉とがんとの関係については、そのメカニズムに関する強力なデータがある。塩漬けや燻製などの肉の加工方法によって、ニトロソ化合物や多環芳香族炭化水素などの発がん性化学物質が形成されるのだ。焼く、揚げるなど高温で赤肉を調理した場合も、ヘテロサイクリック芳香族アミンなどの既知の発がん性物質や、その疑いがある物質が形成される。（引用:WIRED https://wired.jp/2015/10/27/processed-meat-cause-cancer/))

上記の引用の通り、肉とがんの発生可能性が「おそらく」という曖昧な表現ながら裏付けるデータが出されています。


日本国内を含め、海外産のお肉も広くホルモンや抗生物質が使われています。さらに、外食で提供されるお肉も必ず良質なお肉とは限りません。

お肉の値段が安価あるいは加工されたものの場合、健康を害するリスクが高まります。

お肉に代替する食品、タンパク質を多く含む食品は以下の通りです。


今回は、以上になります！

最後までお読みいただきありがとうございました。

また、よろしくお願いします。



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