永谷佳代子
記事一覧
一年前の私へ
https://note.com/kayokonagatani/n/ncda73f1402d0 上の記事は一年前、 コロナウイルスが日本を襲い 緊急事態宣言が発令され、店舗売上が0円になって途方に暮れていたタイ…
新アフタヌーンティーが広告費0円で事前予約300人を突破するために行ったこと
こんにちは！インスタやTwitterで見てくださっている方も多いかもしれませんが
10/19からGinger Garden AOYAMAでは
新テーマのアフタヌーンティー
【クルエラ・ド・ヴィル】
がスタートしました！☺️🎊
今回は10/19の営業スタート当日に合わせてPRTIMESさんにリリース情報を配信しています。
そこから転用していただいていくつかのメディアでも取り上げて頂いてる様です☺
なぜGinger Gardenのアフタヌーンティーは大人気なのか
こんにちは☺️
4連休でしたね☺️
皆様はどうお過ごしでしたか？☺️
私は三日間仕事をして最終日はお休みをもらったのでピンピンしています☺️
今日はGinger Gardenのアフタヌーンティーが大人気である理由や戦略についてです。
自分でいいます🤣大人気の理由です。
何か売り出す上でこの考えがあると無いとでは全く違うだろうなぁ、と思うのでマーケティングの観点で是非読んでみてください。
8月は前年比越え。利益率は過去最高だった理由
こんにちは！
またまた久しぶりになりました🤣
今日は、倒産や閉店、店舗縮小のニュースが続く飲食業界ですが、うちのお店は題名通り、
売上が前年比を越え、利益率でいうと過去最高だったので、
何を意識して何をしたのか。また、このデータをもとに今後何をしていくべきか、を書いていきたいと思います。
まず売上ですが、店舗売上とオンラインの売上合計で、前年比を越えました。
前年は店舗売上のみだったの
あなたが毎日一生懸命貯めているのは誰のポイント？
こんばんは☺️
またまた久しぶりになってしまいました🤣
今日は私がいつも考えている
[自分にポイントを貯める生き方]
について書いていきたいと思います。
いつも大切に思っていることを書いているつもりですが、今日のnoteの内容は
私が生きてる上で一番意識しているといっても過言ではないです🤣🤣
私は常に自分にポイントが貯まる様な仕事を意識しています。
毎日毎日朝から夜まで頑張って働い
勝てるフィールドに持ち込む
今日はアーティストや各種クリエイター、シェフやパティシエ、企画立案者など、
主にクリエイティブな仕事についている人が
【ちゃんと自分にブランド価値が付く仕事の選び方】
について書いていきます。
このやり方を意識するかしないかで3年後の収入や人生に対する満足度って、
かなり変わってくるのではないかなぁ、と思います。
ジンジャーガーデンは店舗運営だけでなくパーティーなどのケータリングも依頼が来
協力したい！と思わせる一番簡単な方法
こんばんは！
1/22から始めたnoteが4ヶ月半で1000人に達成しました！☺️✨
インスタとは違った、着飾っていない中身の部分をリアルな私の言葉で正直に文字にしているので、
沢山の方に読んで頂けてとても嬉しいし、少し恥ずかしいです！☺️
ただ、最近バタバタして更新頻度が少ないな、と思っていたので
もっと気軽に書いていくべきだな！と思っている今夜は気軽に思ったことを書いていきます🤣
実