#cooking
フェタチーズともやし入りミートボールとトマトソース
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。
今日はおなかのすいたよしおさんに、ミートボールを作りました。ミートボールにはフェタチーズも入れて軽く焼き、耐熱皿へ。トマトソースと一緒にオーブンで煮込み完成。
美味しくいただきました♪😋
さて…最近のドイツの話題です。
ドイツでは今、国防大臣の話題がホットです。今週月曜日に、ランブレヒト大臣(SPD) が辞任しました。
知
たっぷりほうれん草と豚の角煮
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。相変わらず曇り空と雨がしとしとの一日でしたが、たまに突然太陽の光が差し込み変わりやすいお天気でした。明日からは曇りに気温も下がっていくので憂鬱ですが、こういうときこそ元気に明るい気持ちで過ごそうと思います。
今日は母とLINEビデオ通話で近況を伝えて楽しくおしゃべり。楽しいことも、そんなに楽しくないことも、今日は何食べた？食べる？も
パンガシウスのココナッツカレー
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日も雨が降ったりやんだりのお天気。青空が見えないのは残念ですが、雪にはならないこと、ガス(暖房)を節約できるのでそれは助かります。ジョギングも寒くないのでありがたや。また来週は最低気温が氷点下になるらしいです。それまで暖かさ？をエンジョイします。
今日はパンガシウス、というナマズのフィレがとってもお安かったのでカレーにしていただき
【読書感想】物語 ウクライナの歴史 ヨーロッパ最後の大国
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。
今日は先週から少しずつ読んでいたこの本を読み終わりました。
すごく良い本でした。ウクライナの土地をめぐる様々な物語。そしてなぜウクライナの人々にとって、自由そして民族としての独立が大事なのかまさに「物語」として知ることができました。今のウクライナのあれこれが理解できるようになりました。20年前の本ですが内容は全く古びていません。むし
新しい耐熱皿で初ラザニア！とドイツの5年電力生産量比較
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。
今日は家でのんびり過ごしました。腕立てや軽いトレーニングで身体を動かしたり、本を読んだり動画をみたり、リラックスした週末でした。出不精ともいいますが。笑
晩御飯なのんびりラザニアを作りました。赤ワインでなく白ワイン、缶詰トマトでなくトマトピューレでイタリア風ラグーに近づけます。
昨日に続きよしおママにいただいた耐熱皿が活躍して
ゼーヘヒトとジャガイモとほうれん草のグラタン
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。元旦からあっという間に週末。この1週間は早く感じました。
そして最高気温が11度もあって生暖かい1月です。風もふいて、そういえばドイツは1/4に風力発電量の記録を更新したとか。
このマップが見られるアプリが面白そうで私もインストールしてみました。
今日のドイツです。1月4日の記録と比べると風力は弱いですが、消費量別でとまだ1位で
価値観を揺さぶられる書『Humankind 希望の歴史 人類が善き未来をつくるための18章』
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日は年末年始のお料理に使った残りを在庫一掃セールでグラタンに。美味しくいただきました。😁
新年は歴史の本から読んでみようと今週からやや分厚い本にチャレンジしました。
読み始めるとすぐひきこまれ、ドイツ関連の話も多くて、今の世界情勢や、日本のこと、不安をかきたてるニュース、SNSの匿名で有名・無名に関わらず意見が違えば、ターゲッ
