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今日のお酒

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飲んだお酒です。 同じお酒が続くことが多いですが、気になさらずに。笑
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#日本酒好きな人と繋がりたい

白鶴亮翅

白鶴亮翅

ハッカクリョウシ 多和田葉子

捉えどころのないほんでした。

白鶴亮翅「白い鶴のように輝く翼」という美しい意味を持つそうです
主人公の生き様が、数年間の凝縮された期間の出来事としてまとめられています。

翼を持ち自由奔放に生き、そして輝くために努力を忘れない勤勉さを併せ持つ。主人公はそんな感じがしました。
自分もそんな生き方ができますように。

ウイスキーを飲みながら。

しろがねの葉 千早茜

しろがねの葉 千早茜

1600年前後の石見銀山を舞台にした物語。
銀に魅入られた人々の山との戦い。
凄腕の山師と、山師に育てられた娘、
銀を掘ることとはなんなのか、文明や技術の進化、人々の暮らし、山に住む男女の行き方、、、

2日で読み切りました。
ウイスキーを飲みながら。
昨日は日本酒を飲みながら。

秋櫻 純米 今田酒造本店

秋櫻 純米 今田酒造本店

コスモス、
秋桜の微々々々発泡はすぐなくなってしまう。
味は変わらないけど飲み口の楽しみがなくなってしまう。開けたら早めに飲むのがおすすめかな。

日本酒っていいね!

ハイボール好きでなきゃ、買っては飲まないだろう一本

ハイボール好きでなきゃ、買っては飲まないだろう一本

キャンペーンでいただきました。
アル添してるのは味に出ます。
全体のバランスは良い。この味ならアルコール度数低めにしてアル添しないほうがいいと思う。
可もあり、不可もありです。

昨日の今日で、、、

昨日の今日で、、、

いやー心配してたらきたよー。
ボトリングは3年後か。
本数によっては、販売しなきゃ。少しは資金回収しないとなぁ。
500ml瓶詰めになるみたいだから、まあ15000円/本くらいかなぁ。10本くらい誰か買って!

とりあえず一歩前進。

モンキーショルダー

モンキーショルダー

レアウイスキー抽選券付き企画で買ったのですが、送料考えるとかなり割高になってしまった。しかも、抽選は選外、、、トホホ。
定価なら美味しくいただけるのですが、、、、。
3割増くらいになってしまったので、、、泣ける味になってしまった。

後味(余韻)がいいお酒です。杯が進んでしまう。

飲み比べ

飲み比べ

純吟天吹 いちごこうぼ
純米大吟 蓬莱泉の生、値段からしてたぶんあれ

佃煮三種
この昆布が最高。

いちご酵母というが、甘いわけではなく、(米の甘味はあります。)
このところ、雄町を使ったお酒を選択してる傾向にあるかも。最初は、ん?なんか違う風味だぞと思っていたのに、いつのまにか癖になっているかも。違う蔵元でも、米の味はしっかり出ていて、雄町独特の味がするような気がする。あくまで、気がするですよ

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背徳のプリン

背徳のプリン

あ、コレヤバいやつです。

ウイスキー on the なめらかプリン。
ウイスキーの味変えるとまた良し。
スモーキーなやつも試してみよう。