「#いい時間とお酒」の人気タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

バーでお客様がスマホで写真を撮るたびに思うこと

僕渋谷でワインバーを２５年間経営しているのですが、先日、外国人のお客様が来店しまして、「ボトルでフルボディの赤ワインがほしい」と注文されたので、何本か持っていって、「こちらがカベルネソーヴィニヨンで６６００円で、こちらが」って説明していると、その方たちが「ふふふ」って笑うんです。理由はわかりますか？　すごく安いからなんです。僕たちが外国のすごく物価が安いところに行って、食事をしてお腹いっぱいになって二人でお会計が１０００円とかって言われたら、「安ー！」って笑ってしまうことって

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あなたの大切なお酒の時間について教えてください！お題企画「#いい時間とお酒」で募集します。

お酒をたのしむ時間は、それぞれ大切で幸せなひとときのはず。ひとり静かな夜にお酒を添えて好きなことに没頭したり、友人や家族とゆっくり語り合う時間にお酒を交えたり。少しずつ外出しやすくなったいま、あらたなお酒のたのしみ方を見つけたひとも多いのではないでしょうか。仕事終わりに飲む一杯や、のどかな休日を彩る一杯。お酒が趣味な方は、きっとマイルールやこだわりもあるでしょう。そんな、お酒と過ごす時間についての投稿を「#いい時間とお酒」で募集します。コラム、エッセイ、写真のほかにも

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【創作漫画】ホットワインとパンの耳

------------ ※このマンガは、KIRINとnoteで開催するコラボ特集の寄稿作品として、主催者の依頼により書いたものです。 ------------ 作者より：寒い時期のホットワイン、心も体もあったまる気がして大好きです。気軽に飲める市販品も美味しいし、手作りだと好きな風味や甘さにできるのが魅力！お好みで生姜なんかを入れても温まります。みなさま、美味しいお酒でいい冬をお過ごしください！（年末年始は飲み過ぎ注意ですね） ----------

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心が豊かになる、「お酒のある時間」の記事を集めました！KIRIN×noteで、特集「いい時間とお酒」を開催します

KIRINに協賛をいただき、12月24日までの期間限定で特集企画「いい時間とお酒」特集をはじめます！お酒をたしなむひとにとって、お酒とともにすごすひとときは、特別な時間ばかりでなく、日々の疲れをいやすほっとする瞬間だったり、だれかとたのしむ心ゆたかな時間であったりもします。この特集では、そんな、お酒とともにすごす大切でしあわせな時間にまつわる投稿を集めました。ちょっと真似したくなる、そしてお酒を飲まないひとでも楽しめる「お酒といい時間」の投稿の数々を、ぜひおたのしみ

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ご機嫌なキッチンに彩られる生活 #いい時間とお酒

最近、といってもこの数年くらいでだが、家のぬか床が美味しくなった。これまで何度か味の方向性が変わってしまい、泣く泣くぬか床をまるごと新調することすらあったのに、今のぬか床は自分好みの味を長く保つことができている。数年前に買ったぬか床用の保存容器が、最高に自分好みで、それがきっかけになったことは間違いない。キッチンに仲間入りしたその保存容器はぽってりとした茶色の陶器で、蓋はガラス製。中の状態が見やすく、陶器だから温度変化もしにくい。なにより、壺っぽい外見が好みで、キッチン

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M-1グランプリ2023感想

ダブルパチンコ🎰🎰 M-1グランプリ2023を観ました！全組素晴らしいパフォーマンスでこのレベルの上昇はどこまで続くのだろうと感動するばかりです。現役プロ芸人目線で率直な意見を書かせていただきます！(一部ネタバレもありますのでお気をつけください・敬称略) お酒を飲みながら観ました！ ◼️令和ロマン素晴らしいトップバッター。本当になんでもできる二人なんだなあと思わされました。くるまの、ケムリに対する信頼がすごく見え隠れする関係性に漫才師というものの美しさを覚えます。た

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僕のビタースイートシンフォニー

スコッ！銀色の栓抜きで、王冠が外され、そのまるで大人の象徴のような分厚くて大きな茶色の瓶から、トクトクトクと黄金色の液体がグラスに注がれる。しかも、どういう理屈かまったく分からないけれど、グラスにその液体が溜まっていくにつれて、白い泡がどんどん湧いて出てくるではないか。僕は、ちゃぶ台を挟んで、その一連のイニシエーション(儀式)をただ固唾を呑んで見つめていた。味はまったく想像がつかなかったけれど、なんてビューティフルな飲み物なのだと思ったことはよ

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これ以上ない休日のサングリア。

もう10数年前の話になる。妻とふたりでぶらぶらと、モントリオールの街を歩いていた。季節はたしか５月下旬。そしてモントリオールといえば当然、カナダ東部の都市だ。日本と違って肌寒いくらいなのかもな。なんて事前の予想とは裏腹に、Ｔシャツでも汗ばむほどの陽気だった。陽にやられ、歩き疲れたぼくらは、適当なレストランに避難した。車道までずいずいと領土を拡張したオープンテラスのレストラン。平日だったはずなのに、そしてまだまだランチタイムだってのに、席にはすでに大勢の地元客が陣どって

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夜景が綺麗なロイヤルスイート【横浜ベイコート倶楽部】

こんにちは。安田和世です。妻にサプライズで横浜ベイコート倶楽部のロイヤルスイートをプレゼントしました。半年前に、妻の誕生日で東京ベイコート倶楽部で食事をして以来の、ベイコート倶楽部です。 ⭐️最上階の受付みなとみらいの夜景とクリスマスツリーです🎄 ⭐️みなとみらいの夜景が見えるバーラウンジ妻がみなとみらいが大好きなので、上機嫌です。 19時までは娘と息子と入ることができました。 ⭐️ 見た目は可愛いがアルコール度数が高いカクテル🍸 グレープフルーツとテ

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Bman式お花見のこだわり

ビール大好きBmanです！お花見シーズン到来ですね。Bmanも先日お花見をしました。 Bmanは毎年友人たちを集めてお花見会を開催しているのですが、こだわりが2つあります。 1つ目のこだわりはコレ！実はビールサーバーは簡単にレンタルすることができます。ビールは基本的に缶でも瓶でも樽でも値段に差はありません。サーバー、ガスレンタル代がかかる分割高になってしまうのですが、やはり盛り上がりが違います。ぜひ皆さんも一度お試しあれ。さて、今回はキリンハートランド20

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酒を飲む理由（わけ）

私が酒を飲む理由、それはそれほど難しいことではない。世に酒があるからである。酒を悪く言う人がいるが、酒が悪いわけじゃなく、飲む人間が悪いのである。でも、それは仕方のないことかも知れない。人の性格が違うように酒への耐性が違うし酒に対する考え方も違う。私は酒に多くを求めることは無いから、この先も酒に溺れることは無いだろう。それに、やることが無いから「酒でも飲もうか」とはならない。やることが、あってあってどうしようもないから「酒でも飲むか」となる。同じ酒でも家で何もする

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鬼のともだち

「で、でっか〜！」夜の10時、客もまばらなロイヤルホストに、アラフィフおっさん二人のスクリームが響き渡る。確かに彼（大学時代からの友人）の目の前に置かれたヨーグルトファッジは僕らが想像しているよりずっと大きかった。その重量級の佇まいはまさしくドーン！とかデーン！という擬音がピッタリな感じだ。「まあ、全然、余裕で食べれるけどさ」とつぶやきながら、箸もといスプーンを進める彼。「ヨーグルトだから見た目よりあっさりしてるから全然

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宿酔い（ふつかよい）の朝に

熱いコーヒーを胃袋に流し込み無理やり目を覚ませる。久しぶりの二日酔いに頭を抱える。かつて毎日味わったあの感覚である。仕事があり、付き合いがあり上司もいれば先輩、後輩たちもいた。馴染めぬ営業に、馴染みたくはなかった営業に、どぶどぶと浸かっていく自分が嫌だった。この世に生を受けてこの世に生きることにはどんな意味があるのかと考えることが無駄だと分かっていても、考えねば押しつぶされてしまいそうな毎日だった。酒に逃げたつもりはなかったのだが傍から見ればそう見えたに違いない。でも若い

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知っているからできるとはかぎらない。

前回のブログで書いたアスベストで思い出したローマ帝国の鉛中毒。その昔、「これは便利だなあ」と広く使われていたけれど、当時はもちろんその害なんて分かっていなかった、という共通点。ローマ帝国と鉛は深い関係がある。鉛がローマ帝国の滅亡に寄与したのではないか、と言う人もいるくらい。鉛は柔らかくて加工しやすいので、理想的な建築資材として当時ローマ中の建築物に広く使用されました。家庭でも、鍋や保存容器、雨どい、水道管まで鉛を使っていました。実際に、ローマに引き込まれた全長420キ

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母と娘、美味しいお酒と料理でオトナの夜遊び。

こんばんは( ◠‿◠ ) 母と私は定期的に「オトナ夜遊び会」という名の別名、“美味しいお酒と料理を堪能し、日頃の家事を忘れる会”というイベントを開催している。だいたい半年に１回くらいの頻度で私が母に集合をかけて開催されるこの会は、もう4回目かしら？母も私も、いつもよりちょっとおめかしして、いい感じのお店をリサーチし、予約をする。この時間は家のこと（家事諸々）は忘れて、母も私も心の中は、パリピモードになる。日頃泥臭く主婦業をしている私たちにとって、プチ非日常を

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風呂と猫とビールにサヨナラを！

まだその人とのこと、文章に書けなくてそれは私が、これまで簡単にここで言語化してきた映像たちは美化できるだけの余力があったということの証明になってその人を写した写真が1枚もないこと、その人との思い出が風呂と猫とビールだけだったこと、私の部屋に置いていったものがランプと鏡と紅茶だけだということこれらが総て私の救いで、貴方との思い出から私を掬うためには必要なことだと思えてその人の置いていった歯ブラシで排水溝の汚れを綺麗に掃除したことで、私の中の貴方は死にましたさよう

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酒を飲むとき

　学生の頃はことあるごとに酒を飲みました。寮に住んでいたから、飲みたいなと思ったときには、友人、先輩、後輩のうち、時間のありそうな人はすぐに見つかりましたから。　自分の部屋やその人の部屋に２、３人集まって、他愛ないことを朝まで話ながら過ごしたことは何回もあります。　自分自身が飲み過ぎてしまって、記憶をなくすことも、友人や先輩が飲み過ぎてしまって記憶をなくすこともありました。　酒を飲むときって、いやなことを忘れたいときが多かったのですが、何度か痛飲する経験を重ねると

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🍶やっぱ、日本酒最高ですよね❣️📚ss

気になってたお店にようやく行けました。最後の締めでもう少し飲みたいなって時には行きましたよ。アテも日本酒に合うものがたくさんあるのでたくさん飲んじゃいいそうなんだすけど。お酒がステキに輝いて見える様にお酒用のスポットライトがあるんですよ。ステキでしょ。グラスもキラキラ光ってるでしょ。一杯目はコチラです。仙介　純米酒大吟醸です。一杯目って、何杯飲むつもりなのかしら。ワイングラスで香りを楽しみながらいただくんですね。ワイングラスじゃなくて日本

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ワインとブルゴーニュ@人生を豊かにするワイン

Bonjour！オーレジャパンです。今回はワインの世界における最も重要な産地の一つ、フランスのブルゴーニュ地方についてご紹介します。この地域は、その歴史、地理、文化が融合して、世界で最も評価されるワインを生み出しています。ブルゴーニュ地方の特徴地理と気候：ブルゴーニュ地方はフランス東部に位置し、北から南へと細長く広がっています。変化に富んだ気候と土壌を持ち、ブドウ栽培に最適な環境を提供しています。ブドウ品種：主にピノ・ノワールとシャルドネ種を栽培しています。ピ

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酒とともに今年も暮れていく

仕事が終わり飲む酒はなぜか優しく感じられた。泣きたい時に酒を飲み、苦しい時に酒を飲み、そんな時の酒はなぜか苦く感じられた。その時々の感性を酒にぶつけてきたけれど、酒に逃げたことは一度も無かった。酒の魔性を知っている。酒は人を狂わせることのできる水である。そう思いカウンターの中に立ち、酒を客に売って来た。「惰性で飲む酒はうちにはございません」そう言ってみたかった。でも客は私の心が読めたのかも知れない。酒に優しく酒に真面目な客が多かった。店が客を大事にするように、客は

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#いい時間とお酒

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