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理由なき焦燥 と 涙活
原因不明の焦燥感というのは、生きていれば誰にでもあるのかもしれない。
という落語の一節があったらしいが、そんなことよりこの心の乱れをどうにかせねば。
こういう場合は息が上がるくらい全速力で走るとスッキリする場合がある。
とはいえ急な動きは怪我につながることもあるので全速力は避け、時々軽く走る程度のwalkingに出かけた。
2.5kmほどの道のりも、運動不足な私にとっては程よい距離である。
帰
本日のデザート*桑の実アイスクリーム
近所の川辺にヤマグワの木がたくさんあって、絶賛食べごろ!
毎年、密かに楽しみにしているのだ。
今日は大収穫だったので、シンプルにアイスクリームに混ぜて食べた。
とても爽やかな味になるので、いくらでも食べれてしまう。
んーったまらんっ!
コーンクリームスープみたいな蒸しパン
いまの私のマイブームは、いかにヘルシーでオイシー蒸しパンを作れるかを研究すること。
それで出来たのがこちら。
レシピ■材料
A.粉類
玄米粉(米粉) 100g
ベーキングパウダー (アルミフリー)5g
ぬちまーす (ミネラル塩) 5g
胡椒 3g
B.オイル・液体
マヨネーズ 5g
豆乳 120g
C.具
ハーフベーコン 4枚
タマネギ 20g
ミックスベジタブル 30g
スライスチ
きなこ蒸しパン
最近、きなこを愛してやまない超マイブームが到来している。
で、作ってみたのがこちら。
レシピは以下動画のとおり。
ホットケーキミックスでも薄力粉でも作れるように説明してくれているのが超親切。
私が作ったのはホットケーキミックス+豆乳を使ったバージョン。
【材料】
・ホットケーキミックス 100g
・豆乳 120ml
・きな粉 20g