ミルコさんが紹介していた静岡のとろろ、作ってみましたー! https://note.com/mirko/n/nf01c8b30ad32 フレンチのシェフの弟が「味噌で味付けるの、珍しいな。美味しいわ。」と言ってました😆 素敵なレシピ、ありがとうございました♥️ 美味しかったー😋
年末だしうめえもんでも食うかと考えた結果、とろろと筋子になりました(ちなみに筋子は塩筋子です。これは塩じゃないといけません) これが食のプロ(自称)の選択です 打ち震えましたか?