フードカルチャーマガジン『RiCE』2024年9月号HOT & SPICY特集「世界は辛さで廻っている。」で「なぜ人類は辛味にやみつきになってしまうのか？」を執筆しました。信州大学の松島教授に監修いただき、辛味について考察しました。https://www.rice.press/magazine/

２期募集は、本日５日（水） ２３時５９分で、 閉め切らせて頂きました。 ３期の募集開始日は、 ６日（木）からですが、 募集人数が、揃い次第終了と させて頂きます。 https://shunki.jbplt.jp/ そのページへ 直行便は、 https://grateful.wew.jp/info/one-step.html