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2023年の大晦日に思うこと。

3か月前

おせちアレンジ 「黒豆マスカルポーネ」

はじめましての方へ😄

これは餅...?野菜だなんて信じられない 「大根餅」

コンソメ麹できました

『発酵は○○○○してくこと、だっぺ!?』篤農家はそう語った!

未来への発酵:麹が示す持続可能な食の可能性

【CARICA note vol.17】加齢と共に低下する抗酸化作用

自家製甘酒で作った“卵焼き“が絶品でした

食を通して自分=周りの人を応援

【発酵生活】甘酒/醤/塩麹を簡単仕込み。美肌効果◎『麹化粧水』も紹介🙋🏻‍♀️

Wellness ~自分らしくよりよく生きる~㊱【食のナラティブ(物語)】

自家製甘酒で作る“罪悪感ゼロ“ぜんざい ♯26

【発酵生活】誰でも簡単に作れる“最強“の調味料🧂

みんなの“調整役”であり続ける

5か月前

自家製ヨーグルト:お好みのR-1ヨーグルトをヨーグルトメーカーで130倍に増幅する方法!驚異の15,078円の節約!

新米の季節のお供に 【鶏むね肉のねぎ塩ペッパーダレ】

好みの味噌を探すたのしみ、味わうしあわせ😊 ♯22

【発酵生活のSTART】〜ホンモノの講座(吉田研究所)👩‍🏫〜

料理を気楽にしてくれる 【大葉ジェノベーゼソース】