甘長唐辛子

甘長唐辛子と車麩とみょうがの炒めもの

-甘長唐辛子と車麩とみょうがの炒めもの
-キンパ

インスタでみたレシピを参考に。

車麩を水で戻して、水気を絞って片栗粉をつけてあげ焼きする
甘長唐辛子は適当に千切って、油を引いたフライパンに入れて弱火で蒸し焼き
日が通ったら、車麩とみょうがの千切りを加えて
醤油と自家製の甘酒で味付け

甘酒使うだけで深みも出て、シンプルな味付けだけどとてもいい感じ!
ちなみに甘酒は牛乳で割ったドリンクにして、

もっとみる
ありがとうございます!
1

乳腺外科医terusan甘長唐辛子🌶が好き!

みなさまおはようございます😃
本日もこれから雨になると思います。
ジメジメしておりますが、元気を出しましょう!

まずは、
ドイツ🇩🇪と米国🇺🇸から!

ドイツの感染に対する実行再生産数が、1.07から2.88に上昇。
4日間の平均の数字であるが、新型コロナウイルス🦠に関しては、まだまだ、
落ち着いた状態では無い!
と報告しています。
ただし、
経済に関しては最悪の状態を脱した!
と述

もっとみる

突然変異ってゾクゾクする

甘唐辛子についてのあれこれの一席。

甘唐辛子についての調べものをしておりましたところ、「辛み系の品種から突然変異で生まれた個体を選抜育種されたもの」との記述を発見。

むむぅ。おもしろい。

この種を大切に繋いでいろいろな固定種が生まれたのだそう。

今年は豆板醤を仕込もうと、唐辛子について調べていたのでもっと深掘りしてみることにいたします。

さて、焼くと青臭さも飛んで甘みがグッと増します甘唐

もっとみる

野菜さんのお引越し、雨、むしむし日和。

家庭菜園を始めてまだまだまーだまだ日が浅いです。

最近の野菜さんたちの様子なのですが、元気元気です。

しかし、「うんうんそうか。そりゃよかったね。」とそこで終わるという訳ではなく、これからについて悩んでいます。

そのまま、ポット苗の状態ではいけないので、植え替えをしていかないといけません。しかし、どこにどのように植えるかについて苦慮しています。

一部の野菜さんについては、もう既に故郷の家の

もっとみる
みつばち🐝さんも喜んでますぶんぶん♪♪
11