09/15(水) レンコンの挟み焼き

【レンコンの挟み焼き】

・レンコン
・鶏ミンチ
・にんじん
・玉ねぎ
・しいたけ
・片栗粉、おろし生姜、醤油、酒
・(たれ)醤油、酒、みりん、おろし生姜

【つけあわせ】

・甘長唐辛子
・かつお節
・醤油