いよいよ来週です。 フードスコーレで、キッチンの問題について語ります。 お相手は、河合隼雄学芸賞の人類学などがご専門の、湯澤規子法政大学教授。 首都圏の人はちょっとした小旅行になりますが、 小田原で一緒にキッチンについて考えましょう。 https://foodskole.com/study_post/7691/

9月22日、小田原にて、新刊の『日本の台所とキッチン　一〇〇年物語』（平凡社）刊行記念として、『「おふくろの味」幻想』『胃袋と近代』などのご著書があり、地域経済学の湯澤規子さんと対談します！　台所のさまざまな話、ご興味がある方ぜひ！https://foodskole.com/study_post/7691/

このところ読んだ2冊。 どちらも痺れるほど震えるほどよかった。 また書きます。今日もおつかれさま! です。

子どもにとって、ウンコは一番はじめに出会う、一番身近な「自分」であり、「他者」である。 （湯澤規子 『ウンコはどこから来て、どこへ行くのか』　 筑摩書房 p009）